ぬっつ日記

★★～おうちご飯～★★

今日は、唐揚げを作りました！

揚げる直前になって油が足りないことに気づいて、慌ててﾈｯﾄでﾚｼﾋﾟを探しました。

すると、たくさんの油で揚げない唐揚げﾚｼﾋﾟが載っていました。
そのﾚｼﾋﾟたちよりも手を抜いたぬっつﾚｼﾋﾟを書いてみます！
油で揚げる程のｶﾘｶﾘ感はありませんでしたが、とってもおいしく出来ました

?@鶏肉を一口大に切る。(1ﾊﾟｯｸ)
?Aにんにく一片をすりおろす。→ぬっつはﾁｭｰﾌﾞにんにく
?Bﾎﾞｳﾙに鶏肉、お醤油大さじ2、お酒小さじ2、お砂糖小さじ2、
?Aのにんにく、塩ｺｼｮｳ適当　を入れて混ぜる。
?C5分くらい放置。その間にｵｰﾌﾞﾝ皿にｱﾙﾐﾎｲﾙを敷く。
そのｱﾙﾐﾎｲﾙに油を軽く塗る。
?D鶏肉が入っているﾎﾞｳﾙに小麦粉と片栗粉を大さじ2ずつ入れ混ぜる。
?Eそれを油を塗ったｵｰﾌﾞﾝ皿に並べて220度(余熱なし)で7分焼く。
その後裏返して7分。
できあがり～

Posted by ぬっつ at 00:47 | お料理 | この記事のURL

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