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お酒とおつまみ・・・最高に楽しい時間を記録したい、ブログを通じて情報発信してみたい。そんな思いでブログを始めてみました。 おかげさまで3か月間が経ちました。質はともかく毎日記事を更新することで100件の記事を投稿することができました。また、その経験のおかげで見えてくるものもありました。更新ペースは少し落ちると思いますが、これからもノンビリとよろしくお願いします。
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2021年05月31日

吉野川 淡麗 辛口

IMG_5031.jpg

今日はこちらのご紹介です。

吉野川 厳選辛口 720ml 新潟県

新潟県から吉野川酒造の厳選辛口です。
こちらの特徴といえば、淡麗辛口というものももちろんですが、
やはり税込700円少々というコストではないでしょうか。

香りは控えめ、味は淡麗辛口なのですが本当にスッキリシンプルな味となっています。
日本酒の分類では 「爽酒」 ということになります。

日本酒の分類チャートのリンク For english


IMG_5032.jpg

これからの暑い季節に冷やでクイっといきたいお酒です。
おつまみとしては、「しょうが」「奴」なんか最高ではないでしょうか。

IMG_5033.jpg

精米歩合は65%ですから「本醸造酒」を名乗れるのですが、そのような表記はありません。
日本酒度も+7度とかなり高いのですが、そんなに辛いという感じではありませんので
辛いのはちょっと苦手という方でも、美味しく味わえるのではないかと思います。

ぜひ、お試しください。






タグ: Dry 辛口 CLEAR 爽酒
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