今日はこちらのご紹介です。 吉野川　厳選辛口　７２０ｍｌ　新潟県 新潟県から吉野川酒造の厳選辛口です。 こちらの特徴といえば、淡麗辛口というものももちろんですが、 やはり税込７００円少々というコストではないでしょうか。 香りは控えめ、味は淡麗辛口なのですが本当にスッキリシンプルな味となっています。 日本酒の分類では「爽酒」ということになります。 日本酒の分類チャートのリンク　For english これからの暑い季節に冷..

今日はこちらのご紹介です。 久保田　千寿　朝日酒造　７２０ｍｌ　新潟県 久保田は有名ブランドなのでご存知の方も多いと思います。 商品のラインも「百寿」「千寿」「万寿」とグレードアップする表現になっていてわかりやすいです。 こちらの千寿は久保田でも最初に発売された原点なのだそうです。 香味は香り控えめの淡麗辛口です。 その、淡麗辛口の中に久保田独特のコクというかまろやかさがありますよね。 日本酒の分類では「爽酒」に該当します。 日本酒..

本日はこちらのご紹介です。 甲子正宗　辛口　飯沼本家　７２０ｍｌ　千葉県　 関東は千葉県のお酒ですが、 香りひかえめにしてキリリと淡麗辛口の「爽酒」です。 日本酒の分類チャートのリンク　For english 飯沼本家の甲子シリーズはいろいろと気になっておりまして、今後とも要注目ですが こちらの甲子正宗は４号瓶で１０００円くらいとお財布にも優しく普段飲み用ってとこでしょうか。 淡麗辛口好きでも納得の一品だと思います。ぜ..

今日はこちらのご紹介となります。 船尾瀧　特別純米酒　柴崎酒造　７２０ｍｌ　群馬県 香り控え目で味の方はさらりと優しい感じです。 日本酒の分類だと「爽酒」に該当すると思います。 日本酒の分類チャートのリンク　For english 日本酒度は＋３ということでこれだけをみると中口〜やや辛口ということになりますが、 お米の優しい甘味がやや強く、個人的にはやや甘口に感じられました。 吟醸酒とはまた違った甘味ではありますが、どちら..

本日はこちらの紹介です。 真澄　純米酒　奥伝寒造り　７２０ｍｌ　宮坂醸造　長野県 香味は香り控えめのすっきり系、日本酒の分類だと「爽酒」ですね。 日本酒の分類チャートのリンク　For english 日本酒度は＋１ということで中口ということなのでしょうが、 甘さはそれほど感じず、辛口に感じたのでないので辛口のタグを貼りたいと思います。 こちらの「純米酒　奥伝寒造り」は真澄のなかでも普段飲み用のポジションなんですね..

早くも２回目の登場となりました八海醸造よりこちらです、 八海山　普通酒　八海醸造　７２０ｍｌ　新潟県 前回のご紹介は本醸造酒でしたが、今回のものは普通酒ですからお値段は少し安いのですが、 それでも「本醸造酒や純米酒」などの特定名称酒と同じ価格帯ですから、 このあたりは「さすがのブランド」といったところでしょうか。 おなじみの表ラベル、カッコイイですよね。 香味の方は、香りひかえめで淡麗辛口ですから日本酒の分類だと「爽酒」になりま..