連休をおしゃれに彩るトラベルグッズ
砂肝料理は圧力をかけずにね
砂肝を料理したんです
圧力鍋で
一気に大量に料理しようとしたんです
作り方は簡単に
砂肝とタマネギと焼き肉のタレだけ入れます
焼き肉のタレは
ニンニクもショウガも入ってるから
コレ一本で調味料は完成！
叙々苑 焼肉のたれ 特製(240g)【spts1】【叙々苑】[叙々苑 焼肉 調味料 タレ 甘口]
価格: 626円
(2024/8/16 09:05時点)
感想(30件)
価格: 409円
(2024/8/16 09:06時点)
感想(0件)
砂肝の気になる生臭さを
和らげてくれるのです(*^_^*)
出来ました！
良い感じです
ところが！
おーまいが！
あまりにもズボラ過ぎて
お肉を切るの忘れてたとか、、、、
まあ、それは後からナンとでもなります
問題は
圧力鍋で圧力調理したから
砂肝がすっごく柔らかくなってた事なんです。
砂肝の美味しさって、
コリコリした食感だと思うんですよ
それが、ぶよぶよの柔らかい食感になってしまいました
味は、美味しかったですよ？
でも砂肝のコリコリはいずこへ、、、、？
全くの別のお肉になってました！
もも肉でもない、ささみでもない、
レバーでもない食感です！
私は、砂肝のコリコリが大好きなので
ちょっとショックではありましたが
しかし、好みは人によって違うのです！
子どもは、食べやすくておいしいよ！と言っていたので
コレはこれで良いのかもしれません。
新しい扉が開きましたね！
圧力鍋によって、新しい食感への扉が！
しかし、
砂肝のあのコリコリが好きな方は
圧力鍋調理は向かないと思います
参考になりますように?
ちなみに
圧力鍋でハンバーグを作った話はこちらです
ちなみに圧力鍋簡単レシピはこちら
今なら、バージョンアップして
沢山付録がついて
お得なお値段になっていますよ！
価格: 14900円〜
(2024/7/22 21:07時点)
感想(175件)
大きさで迷ったら大きい方を選んだ方が
良いと思いますよ！
作り置きも便利ですから?
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