癖が無く、万人うけする「つけ麺」ですね！
この辺で、大勝軒を名乗っている店の中では
一番、東池袋の味に近いと思います。
（オープン直後からはスープ、変わってます）
美味しく頂きました。
特にお話したいのはここから。
この店、不定期ですがその日だけ「いし井」と
言う名前の店になるんです。
先月は、11月25日に「いし井」に変身しました。
その日のメニューは「蟹ラーメン」だけ。
毎回、テーマを変えてラーメンを作ってます。
横浜のラーメン屋さんとコラボして、
相当、評判が良いラーメンを作ったみたいです。
不定期なんで何時やるか分からないんです。
店主に、次は何時と聞いても教えてくれないんです。
「いし井」に成る、一週間ぐらい前にFacebookで
告知するそうです。月末が多いようです。
大体、昼50食・夜50食ぐらいです。
次回、行ったら報告します。
ごちそうさまでした。
