やまびこのご主人と私との間に共通の
友人がいて、その友人から「やまびこ」
さんに行ったら、「温かい蕎麦汁に、
熱々がんもを入れて食べてみてよ」
やみつきに成るからとの事。
それを試そうと思い、食べに来ました。
注文は温かい野菜蕎麦、自家製野菜が
たっぷり入り、ボリュームがある一品。
蕎麦つゆに野菜の旨味が出て、ほのか
に甘く、美味しく仕上がってます。
それと、揚げたてがんもどき。
熱いうちに、がんもをどんぶりの
中へ、汁が浸みたところを一口！
汁と合わさり、とろーっとして
美味しい！
両方とも美味しいので、食べ方は
関係ないかもしれないが、醤油で
食べるより、がんもの美味しさが
分かりました。
また来ます。
ごちそうさまでした。
