『くるろぎ処 暖だん』は、本格的な
吉田のうどんを食べられるお店です。
自宅をうどん屋として開放、うどんも
トッピング・醤油と味噌が合わさった
だし汁も、吉田のうどんその物!
違う点は、油そば・ほうとう等を
提供している所ですかね。
メニューは、うどん定食等500円から
なかなか、リーズナブル!
うどんだけでは、物足りない人は、
ご飯類(ミニ丼 等)があります。
本日は、御上さんのお奨めで、
「馬暖だんうどん」茹で、普通と
玄米ごはんを頂きました。
ゆで加減も聞いてくれましたよ。
トッピングは、馬肉の時雨煮・生卵
ちくわの磯辺揚げ・わかめと吉田の
うどんには欠かせない、キャベツです!
歯ごたえの有るうどんは、富士吉田で
食べた物、その物でした。
ボリュームがあり、美味しいうどんでした。
うどんに歯ごたえが有ったからでしょうか。
次回は、油そばに挑戦したいと思います。
ごちそうさまでした。
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2016年01月08日
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