心温まる接客で、客を持てなす店、
「手打ちそば いしどう」さんで
ランチを頂きました。
この店の営業時間は、11:00〜
蕎麦が無くなるまで、夜は予約制です。
早いときには、13時前に営業を
終了する程の人気店です。
お店の場所こちらです。
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この看板が、目安です。
お店は、住宅を改装した自宅を利用。
店内と店内から見える風景です。
メニューです!
上が月替わりのランチセット!お得です。
下がグランドメニュー!内容的にはリーズナブルな金額です。
1月のランチセット
?@ にしんそば
?A そば焼き味噌
?B そば寿司
?C ゆず錦玉
価格 1000円
にしんそばをもりそばに変更して頂きました。
蕎麦は二八、冷水でしめられ腰があり、
つゆは、鰹出汁の利いた中辛。
そば焼き味噌はカリッとした食感と
蕎麦と味噌の合わさった風味が香ばしい。
そば寿司は、海苔が良い!
風味抜群の海苔が全体をまとめている。
手間を掛けた料理、おもてなしの心が感じられる。
2月のランチセットも楽しみです。
必ず再訪します。
ごちそうさまでした。