今日は、穏やかな天気だったので
海まで足を伸ばし『やま弥』さんで
ランチを頂きました。
この店は、沼津市場で仲買をしている
店主が厳選した新鮮な地魚を
リーズナブルな価格で味わえます。
本日は、この店の名物の｢鯛丼｣をオーダーしました。
新鮮な駿河湾の真鯛を特製ダレに漬けた
具材とご飯が別々に出てきます。
ご飯にのせても、のせなくても食べ方は
自由だと思います。
卵は自家農園で飼育している地鶏だそうです。
自家製ダレと卵黄が鯛の旨味を引出し絶品！
他のお客さんが食べていた、本日のランチや
お刺身定食(並)も1300円でお得です。
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