2011年09月29日
ミニトマトでジャム作り
我が家の家庭菜園のミニトマト
もうすぐ１０月になるというのに、なかなかの粘りを見せています。
結構ちゃんとした実が まだ生るんです
でも、娘はもうトマトには飽きたみたい
全然食べなくなっちゃったぁ
あんなに大好きだったのにぃ・・・・・・・
消費が追いつかなくなって 溜まってきてしまったので、
ミニトマトでジャムを作ってみました。
☆ ミニトマトは湯剥きして〜
☆ ポッカレモン 少々と砂糖で煮詰めて〜
砂糖は味をみて足していったので、分量はテキトー
でもジャムになったっ
ミニトマトの湯剥きがメンドウ
だけどっ、保存が効くからイイよね（笑）
朝のパンに塗って食べました
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