のん日記 ♪

青いトマトでジャム作り

完成☆

色がチョット・・・

去年も作ったんだけどこんなだったカナ(ーー;)

でも、見た目よりイケますよ(笑)

毎朝のパンに塗って食べようと思いますo(^▽^)o

2012年08月13日

お誕生日ケーキ

実は　私の誕生日　過ぎていまして・・・・・・

夫が　　『誕生日でしょぉ』

って言って気が付きました。

その会話を聞いていた娘

誕生日　=　ケーキ

って頭の中で　瞬時につながったらしく

『ケーキ食べたい』　『ケーキ食べよぉ』　と連呼・・・・・・

しつこいので　作りましたよ～

言われたら食べたくなったしねぇ（笑）

デコレーションが　ニガテ＆面倒　なので

今回は　カラーチョコスプレーをふりかけました。

前回の　アラザンのケーキ　よりもカラフルでお祝いっぽいかなっ

投稿者：のん｜04:01 ｜料理｜コメント(0)

2012年05月29日

オリゴ生活をはじめて1週間になります

『快腸』　とまではいかないのですが

気付けば　お腹のハリ　が　あまり感じられないっ！

いつも　なんとなくお腹が苦しかったのですが

今は　食べ過ぎた時だけです（笑）

『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中

さてさて、第1日目は、直接スプーンで食べてみましたが

その後は　色々な方法を試してみましたよっ

?@　朝のパンに塗る

?A　青汁にプラス

この2つは　私の生活パターンに　スーっと溶けこむように馴染みました。

無理がないので　3日坊主にもならない～（笑）

?B　おやつにホットケーキを焼いたので　シロップにっ♪

写真　わかるかなぁ・・・・・どこにかけたか・・・・・

少しおくと　生地に染み込むんですよね

だから、2歳児が食べても　あまりベトベト汚くならなくって助かっちゃった～☆

意外なトコロで　ポイントアップ　（笑）

?C　大学芋

『オリゴのおかげ』　が送られてきた時　一緒にレシピ集も送られてきて

表紙の大学芋が　チョーおいしそぉ　だったので

参考に　作りました。

※参考レシピ

　材料　

　さつまいも　　　　　　　中1本

　バター　　　　　　　　　　5ｇ

　オリゴのおかげ　　　　適量

　黒ゴマ　　　　　　　　　　小さじ2

　　　1.　さつまいもを洗って　ラップにくるみ　レンジで5～6分加熱　
　　　　　中まで火を通す

　　　2.　皮付きのまま　乱切り

　　　3.　フライパンにバターを熱し、2.をこんがり焼く

　　　4.　『オリゴのおかげ』をかける

　　　5.　黒ゴマをふりかける

お芋は　揚げてないし、アメ作らなくてもイイし

『オリゴのおかげ』　はお砂糖よりも低カロリーだから

簡単ヘルシーなメニューで　

コレ　また作るよっ

塩水港精糖株式会社

投稿者：のん｜17:10 ｜料理｜コメント(0)

2012年05月26日

デコレーションのお手伝い

昨日は夫のお誕生日でした

のでっ、1日遅れですが　今日は　皆で手作りケーキを食べました

生クリームで土台のデコレーションまでは作っておいて

最後の仕上げは　娘にお願い

アラザン　を飾ってもらいました

デコレーションパール・ブルー（アラザン）【05P25May12】

途中で　つまみ食いが始まって

穴が開いたり　多少削れたりしましたが

まぁ・・・・想定内かなっ！

ふりかけるだけだから　2歳児でも出来ました

でも、見たカンジ　チョーシンプル（笑）

カラフルなアラザンだったら、ちょっと違ったかもっ

三色アラザン（パイオニア）【05P25May12】

私が食べた　食感は　アラザンのツブツブが・・・・・微妙（笑）

でも、子供は　この部分をボリボリ食べるのが気に入ったようす

肝心の主役は、どう思ったのかなぁ・・・・・

まぁイイかぁ　(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ　　アハハ

投稿者：のん｜21:53 ｜料理｜コメント(0)

2012年05月21日

オリゴ生活始めます

昨日　塩水港精糖株式会社　さんから　『オリゴのおかげ』　が届きました～♪

今日から　早速　毎日食べ続けたいと思います。

オリゴ糖は　『パーソナル・ビフィズス菌　（自分のビフィズス菌）』　を

効率的に増やしてくれるそうですよっ

便秘に悩む私は　快腸生活　を迎える事ができるか　ドキドキ（笑）

今朝は　とりあえずスプーンでそのままでお試し　(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

・・・・・想像よりも　くどい甘さではなくって

そのままでも　アリ　って思いました

ハチミツ程　ネバネバもしないけど、サラサラでもなく・・・

トロっ　っとしたカンジ

ダイエット中だけど、　コレって　砂糖のカロリーの約半分って事なので

積極的に摂取していけそうっ

摂取すると、ビフィズス菌は増えるケド　摂るのを止めると元にもどるそうなので・・・・

毎日摂取　が肝心　って事ですね～

今後も、オリゴレポートしていきたいと思います

『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中

投稿者：のん｜14:35 ｜料理｜コメント(0)

2012年04月29日

塩麹　はじめました

　最近　良く見かけますね～　塩麹

　私も、以前、テレビで　発酵食品ダイエット　をしている番組を見て

　そこで、塩麹が登場して以来　とっても気になっていました

　でも、麹って・・・・・・

　なんだか子供は好かない味なのかなぁ～　って・・・・・

　買っても食べなかったらなぁ　

　食べたこと無いからチョット敬遠

　でもでもっ

　なんと、夫のお母さんから、おすそわけを頂きました

　しかも　手作り塩麹

　自分で作れるんだぁ～　

　はじめは、欲張ってたくさん塩麹をいれて　しょっぱくなってしまいました（笑）

　そうそう　コレって調味料だった

　何に入れても大丈夫って事なので、色々入れてみたけど

　子供も、特に嫌がる事もなく　

　たまに、白いツブツブが気になっているようだけど・・・・・

　何にでも合うって言ってみたものの・・・・『おにぎり』と『ポテトサラダ』は

　タンパク質を溶かす作用が働いて　ドロドロになるから向かないみたいデス

　今の所私は　お味噌汁と　肉じゃががお気に入りっ

　他にも　色々お試し中　

投稿者：のん｜18:27 ｜料理｜コメント(0)

2012年04月05日

簡単カワイイお弁当のおかず　

先日買ってきてもらった幼児雑誌に、

　保護者に向けた小冊子　『別冊and』　っていうのが付いていました。

　4月号の特集は　『お弁当のアイデア36』

　今時のお弁当って、ホント凝っているんだな～

　夫のお弁当を、ダル～く詰め込んでいる私・・・・・・・

　子供のお弁当　カワイク作れるのだろうか

　1番簡単そうなのを選んで（笑）

　挑戦してみました

　『板カマのうさぎ』

　うさぎってか・・・・・ネズミ（笑）

　目は、マヨネーズつけて黒ごまをのせる。

　しっぽは、小さい丸型でかまぼこを抜いてパスタでお尻につける。

　丸型ないから、ストローの切れっ端で型抜きしたら

　長いよねしっぽ

　だから　ねずみ・・・・みたいなのかなっ

投稿者：のん｜14:06 ｜料理｜コメント(0)

2012年03月04日

ひな祭りのケーキ

　昨日は、ひな祭り

　ケーキを作って、お祝いしました

　特に　『お雛様』　っぽくもない・・・・

　普通のイチゴショートですけどねぇ

　愛用の、ケーキを作る　便利材料　もちろん使いました（笑）

　のでっ　スポンジケーキは、ミキサーで混ぜて焼くだけ　

　簡単～

　苦手なデコレーションも、今回はいつもよりも

デコレーションしてるっ　ってカンジ

　成長したなっ・・・・・わたし・・・・・（笑）

　『ひな祭り』　の記念に、お雛様と子供の写真も　撮りたかったんだけど、

　どうやら、うちの子は、雛人形が　コワイらしいのです

　・・・・・・・近寄ろうとしない

　お人形、いじくられるのを覚悟して　飾ったんだけどなぁ～

　そして、ナゼか遠くから手を合わせて・・・・・・

拝む・・・・・

　何のつもりなんだろう（笑）

　今朝、早速　雛人形片付けたので

　安心しているようでした

投稿者：のん｜20:23 ｜料理｜コメント(0)

2012年02月14日

お手伝い　初作品！

　今日はバレンタインですね～

　今年は　子供も一緒にチョコ食べるので、

　あんまり濃厚なモノは避けようと思い・・・・

　コチラ　軽めの　ブラウニー

　穴がボコボコ開いちゃったけど

　気にしなぁ～いっ（笑）

　『軽め』を目指したからかなぁ・・・

　空気抜きに失敗したかなっ　 (ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ

　コーティングしたチョコレートが　パリパリして美味しかったです

　一足先に食べちゃったぁ（笑）

　娘も、ちゃんと　

　混ぜたり、空気抜きしたり　味見したり・・・・　

　お手伝いしてくれました　（　散らかしただけの気もしますが・・・・　　）

　お父さん　喜んでくれるかなぁ～

　でも、最近　帰りが遅い・・・・・・・・

　もし今日　食べられなかったら、

　明日には全部無くなっているかもっ（笑）

投稿者：のん｜16:48 ｜料理｜コメント(0)

2012年01月30日

稚内のお土産～北の黒牛ハンバーグ

　今日の夕食は　ハンバーグでした

北の黒牛ハンバーグ 1箱(120g×4枚)

　結構大きめです

　肉の表面の穴が　特殊らしく、

とっても、とっても、とっても　

　柔らか～くって　美味しかったデス

　『ハンバーグ』　っていうか～

　『ハンバーグステーキ』　

　何が違うの　ってカンジですね（笑）

　ジューシーで　高級感がありました

　稚内（わっかない）　のお土産です

※稚内は日本の　『てっぺん』　です

投稿者：のん｜23:34 ｜料理｜コメント(0)

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