2011年07月08日
米粉の作り方
今日は米粉を作りましょう
っと、思い立ちました。
小麦アレエルギーの代用として
使っていたりしますよね〜
他にも、ホワイトソースとかミートソースを作る時に使うと
ダマにならなくて便利
買うと高いケド、ミルサーがあれば作るのも簡単です
米を洗う。
お水に浸す。（２時間以上は浸してマス）
水気を切って、乾燥させる。
ミルサーで粉砕
出来上がり
しかしっ今日は子供がダダっ子になったので
途中で終わってしまいました
明日ミルサーにかけます〜
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