「ピンクのご飯」とは・・・
桜でんぶのご飯の事。
めったに食卓にのぼるものではありませんが、
ひなまつり間近は別
ひなまつりのお祝いのご飯に備えて買ってある桜そぼろがあるので、
普通のご飯に登場したりするのです。
桜そぼろは パルシステム で購入。
この時期の取り扱いなのかな。
合成着色料を使わず、綺麗なサーモンピンクで、
甘みも優しくお気に入りです。
今日のお昼は、この桜そぼろにとりそぼろ、
いり卵の優しい黄色も乗せて、
春待ちの、彩りきれいなご飯を娘と作りました。
娘の分は、ピンク割り増しでね
早く、暖かい春が来ますように・・・
