調味料の類がまだ揃ってなくて、
結構難儀する事があります。
こないだはグラタンを作ろうとしていて、
いざホワイトソース、と思った時に小麦粉がなかったことに気づいて・・・
苦肉の策で、 ジャガイモ をすりおろして入れました。
これがなかなか。
優しい味になって、とろみもしっかりついて、グッドでした
エビと玉ねぎをバターで炒めて、牛乳を入れて、ジャガイモのすりおろしを入れて少々煮詰めるだけ。
無けりゃ無いで、なんとかしてしまえるものだと、自分で感心したのでした
皆さんも良かったら、ジャガイモすりおろしホワイトソース、作ってみてくださいね
そうそう、ブログ村人気記事で、昨日の記事が1位になりました
皆様の応援のお陰です
いつもありがとうございます
離婚したけど、主婦投資家続けます（笑）
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為替です
小動きが続いていますねぇ・・・
夜の指標の悪さで、米ドルは一段下がりましたけどね
昨日も利確は1回のみ。
様子見に徹底していました。
前だったらむやみに入ってた所ですが、
何しろ今の介入警戒感の動きは好きでないので、
チャートだけは見て分析を入れて、
当たったらそれでOK
「買ってれば良かった、売ってたら取れたのに」
という、 たられば の思考には持って行きません。
「よし、今日も分析バッチリ♪ やるじゃん、私」
と自分を褒めあげて（笑）
好きなパターンが来るまで待つのです。
損しなければ、いいんです
ポジティブ思考で行きましょう
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