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2016年04月01日
島豆腐
あれ？半丁ってこんなに小さいの？
以前友達と一緒に豆腐ハンバーグを作ろうって話になったんですよね。
そのときに、あったんですよ、衝撃が、、、
まず〜豆腐を半丁入れるでしょう。
って言った友達が持ってた半丁がしに小さい！！
は？それじゃ足りんやし？
が私の感想でした。
でも、いやいやここに150gって書いてるよ。って友達も発言。。
はっしーこれだから内地の豆腐は、何ね〜？
味もないしサイズも小さい訳？って思いながら 豆腐一丁何グラム？で検索
》都心では一丁は 300〜350gが多く、地方になると若干大きめの350〜400g、沖縄は一丁 1キロ！！！が一般的です。
日本豆腐協会様、沖縄の事をあげていただきありがとうございます笑
沖縄の豆腐は大きいですね。小さい頃朝早くから出来立ての豆腐を買いに行ってた私は
いつもあちこーこーの大きい豆腐を運ぶのが大変でした。それも沖縄ならではだったんですね。
あぁふわふわで 優しい味のする島豆腐が食べたくなったさぁ。
沖縄に行きたくなった方こちらで検索
タグ： 食品
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