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病気がイヤなら「油」を変えなさい!(危ない“トランス脂肪”だらけの食の改善法)

病気がイヤなら「油」を変えなさい!
危ない“トランス脂肪”だらけの食の改善法


トランス脂肪って日々の生活で普通に摂取している食品に多く含まれているのに危険性には気づきませんでした。食品の「油/オイル」に差があること、オリーブオイルの善し悪し、そしてリノール酸の過剰摂取に寄る弊害や、フラックスオイル。アトピーや乾癬も油のバランス障害である旨の記載は大変に勉強になりました。アスリートのコンディショニングを支えるオメガ3の記述も日常の美容と健康に役立ちますね。

主な概要:私達は「病気になる油」を食べ続けている、現代の日本人は「寝たきり長寿」、今すぐマーガリンは捨てよう!、知らないと恐い「食」と「健康」の真実、栄養学後進国、日本、「太りにくい油」は本当に健康的か?、「油」を変えれば「人生」が変わる、油は「命の燃料」である、「肉でパワー」は大間違い!、「人生」をマックスに生きる、「HQ」をマックスにする五つのポイント、油は「錆止め」と一緒に食べよう、など。

病気がイヤなら「油」を変えなさい! [ 山田豊文 ]

価格: 1,680円
(2012/12/8 19:26時点)
感想(24件)






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TOP OCT-2011

病気がイヤなら「油」を変えなさい! 危ない“トランス脂肪”だらけの食の改善法
山田豊文・河出書房新社

発売日:2007年08月
サイズ:単行本
ページ数:246p
ISBNコード:9784309252124

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