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2023年11月25日

モチモチ麺がくせになる!!!!手延べパスタ

続いてもふるさと納税で手に入るパスタの話題。
長崎県南島原市からは手延べパスタの登場です。二代目素男(そーめん)池田勝久さんが経営する池田製麺工房の手延べパスタは、手延べそうめんを応用して生まれた特別な一品。デュラム小麦を使って仕立てた手延べパスタはコシが強く小麦の風味をしっかり感じられますし、手延べ麺ならではのもちもちした食感は他では出せない独特の味わいがあります。
さあこの冬は南島原の手延べパスタを堪能してみませんか。


そんな調子で今日はこの辺で失礼いたします。明日は日曜日。のびのびと楽しい休日をお過ごしください。
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