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先日主人が釣ってきたイカですがお好み焼きとお刺身で美味しく頂きました＾＾

で、イカの餌である小アジが４匹残ったと持って帰ってきていたので
アジの南蛮付けを作りました☆

簡単でとても美味しいレシピなので
UPしておきます♪

酢大さじ３
濃い口醤油大さじ２
みりん大さじ２
砂糖大さじ１

をまぜておきます。

内臓と頭をとったアジを綺麗に洗って水気を拭き、
片栗粉をまぶします。

油でからりと揚げて、
用意しておいた調味料の中にいれます！

「ジュ！」という音がしますよ＾＾

で、スライスしたたまねぎもいれて混ぜ混ぜ。

さめても美味しいです!是非お試しアレ♪

今年のＧＷは５日間とれることになったそうで、
どのように休みを使うか今から考えておかなければ！！

子供が喜ぶところに連れて行ってあげたいな

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