ぽちぽちママの日記♪

うちは結婚した時に

ティファールのフライパンセットを購入したのですが、
テフロン加工がはげてきてしまい、
こびりつきがひどくって、「焼く」という作業が出来なくなってしまいました

なのでただいま我が家では、
毎日鉄板が稼動中・・・・笑

今日のお昼も、
ただのナポリタンなのに
こんな状態！

鉄板で野菜炒めて、ナポリタンを作る！

やっとできた！

注文したお鍋、まだこないかなぁ～？＞＜

ちなみに今日のナポリタンで使った鶏がらスープのもと！

スーパーで発見した「無添加」のもの！
子供も食べるものだし、なるべく無添加を選ぶようにしています！

あと気をつけているのが、
数字の付いた着色料。

例えば、
「赤色１０２号」とか！

これは完全に体に悪いもの！
人間が作ったものだから、自然のものではないからね！

完全に排除するのはムリかもだけど、
少し気にかけてみてはいかがでしょう？？

すぐに
「う！！！！苦しい！！」

ってなるわけじゃないけど、こいういう自然のものではないものを
継続的に食べる事によって、細胞が異常をきたす。

細胞の異常は癌の発症のもとになります。
なるべく自然のものを食べるようにしたいですね

ついでに！！！
バターとマーガリンのお話も！

マーガリンって便利ですよね！
マーガリンはバターと違って冷えても硬くならないから
ﾊﾟﾝにぬりやすい♪

でも！この
「冷えても固まらない」というのも、
そういう風にする成分を含ませているから！！

これもたくさん摂取すると体によくないので、
出来るだけバターを選ぶようにしています＾＾

「できるだけ体にいいものを！」
と思うか、
「そんなの考えてたらキリないよ！」
と思うかは人それぞれ！

私の個人的な考えを書かせてもらいました

よかったらお買い物をするときの参考にしてみて下さいね♪

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Posted by ぽちぽちぽっち at 13:15 | 食事
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2010年03月29日

おむつケーキと今日のお昼

今日は、昨日主人が趣味の釣りで釣ってきたイカを使って
お好み焼きを作りました♪

お好み焼きってキャベツい～～～～っぱい食べれるからﾍﾙｼｰだし、
お財布にも優しくて大すき(*ﾟ３ﾟ*)

子供もモリモリ食べてくれました♪

さて、最近私はすご～～くやりたいなと思ってる事があります！

それはおむつケーキ作り！

地元の友達２人が出産したのでお祝いにおむつポーチを購入したんだけど、
それだけじゃつまらないから
手作りでおむつケーキを作ってラッピングしたいのです☆

うまく出来たら写真upしたいと思います＾＾

友達、喜んでくれるといいな

ちなみに購入したおむつポーチはコチラ！

３つともグラディだよヽ(o´∀`o)ノ

１つは自分用に♪
グラディのおむつポーチって可愛いよね！
ネットでお安く購入しました☆

なんでもネットが安い！
あとアンケートでポイントもためてるのもあって楽天愛用しまくり！
↓他にも色々種類があったよヽ(o´∀`o)ノ

この癒し系クマさん可愛いすぎ

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Posted by ぽちぽちぽっち at 14:15 | 食事
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2010年03月27日

本日の夕飯とイカ～☆

今日は、
・うどん
・そぼろ丼

にしましたヽ(o´∀`o)ノ

今日も手抜きだぁｗｗｗ

そぼろは、たまごに白だしと塩と牛乳を入れてスクランブルにし、
そぼろはひき肉を、みじん切りにしたタマネギとピーマンとで
ゴマ油とにんにくで炒めて塩コショウと、みりん、砂糖、醤油で味付け♪

旦那も子供ももりもり食べてくれました＾＾

明日はひっさびさに旦那が休みなので、
釣りに行くのだそう。

三重県の熊野まで１人でイカ釣りにｗ

元気だよなぁ～！私だったら１日中寝倒すけどな！笑
なのでイカ釣り用の竿とリール、買わされました(´Д`)

竿とリールだけで１万２千円・・・・

イカなんてスーパーで数百円で売ってますが。。σ(･ε･｀●)

元とれよ！！！！笑
（イカ何匹分！？）

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Posted by ぽちぽちぽっち at 22:49 | 食事
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2010年03月27日

昨日の夕飯と人参シリシリ

昨日は
・豚のしょうが焼き
・人参シリシリ
・アサリの酒蒸し
・小松菜と大根の味噌汁
・白ごはん

でした！

人参シリシリは沖縄のメジャーな家庭料理だそうで、
県民ショーでやってるのを見てすごく気になってたんです＾＾

細く千切りにした人参を炒めてツナや卵をとじて混ぜ、
塩コショウと、醤油かめんつゆで味付け。

やってみたけどめちゃくちゃうまかった！！
沖縄最高(人´∀`*)

旦那はこういう地方の家庭料理みたいなのは基本的に食べないので
娘と２人で人参２本分ペロリと頂きました！！

本当に人参がいっぱいたべれちゃうのでオススメです☆

クックパッドで検索したら人参シリシリいっぱいでてくると思うので是非やってみて下さいね♪

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Posted by ぽちぽちぽっち at 08:29 | 食事
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2010年03月24日

今日の夕飯☆

今日の夕飯は、
・山菜の炊き込みご飯

・鶏肉の醤油みりん焼き

・ほうれん草のおひたし

・えのきと南瓜の味噌汁

・白ごはん

でした！
娘はすごい勢いで炊き込みご飯をほおばり、
味噌汁の汁だけグイッと飲み干し、具を残してご馳走様！

食後に
「なんな！なんな！」（バナナのこと）
というのでバナナをあげるとペロリと１本たいらげました＾＾

最近主人は朝は６時に出勤。
そして毎日１０時すぎまで残業。

今日はまだ残業してるみたいでまだ帰ってきていません。

本当にクタクタな様子で帰ってきて、お風呂に入り、
ご飯を食べてそのままパタリと寝てしまいます。

とっても疲れている様子で、なんだか可愛そう

３月はまだ１日しか休んでないし

どうやら４月に入るまで休みもないみたい！！

早くしっかり体を休めてもらいたいものです
働きすぎて倒れたら意味ないもんね。

心配です＞＜

話変わって、今日の夕飯の鳥の醤油みりん焼き！

これ、
明石さんまさんがCMをしている「キッコーマン」の醤油の、
醤油：みりん：砂糖を、

３：２：１ってやつ！

作ってみましたヽ(o´∀`o)ノ
「しあわせぇ～ってなんだっけなんだっけ」のやつね！＾＾

簡単な割にはまぁおいしかったよ！！
私はもうちょっとだけみりん多めがいいけどねｗ
（甘いのがスキ）

明日は木曜日！！
近所のﾀﾞｲｴｰが木曜もっくん！！

娘をおぶって戦利品の買出しに参ります！！笑

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追記
白ごはんは間違いでした

Posted by ぽちぽちぽっち at 22:53 | 食事
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2010年03月23日

今日の夕飯☆

久々に今日のうちにupできます＾＾

今日は、
昨日の事もあり（笑）あんまり頑張る気になれず

手抜きごはん。

サーモン丼とうどんにしました！

うどんのだしは、
かつお、昆布、みりん、めんつゆを好きな配合にして、
具はあっさりとネギと天カスのみ＾＾

サーモンっておいしいですよね(人´∀`*)

おすしを食べにいったら必ずサーモンは２皿食べます！！
あぁ、１００円寿司以外の寿司も食べてみたいなぁ～笑

いまだにかっぱ寿司かくら寿司くらいしか食べた事のないワタシですｗ

カウンターで出てくるサーモン、どんな味なんだろう

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Posted by ぽちぽちぽっち at 22:17 | 食事
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2010年03月23日

昨日の夕飯☆

昨日は夕飯に手作り肉ギョウザを作りました＾＾

子供が出来てからは初めての手作り餃子。
グズグズしていたのでおんぶしながらの作業でした！

さすがに１１キロの子供を背負いながらの料理はこたえます。笑

しかも足ばたばたさせたり体を横にして遊んだりするしｗ

まぁ本人は私の気持ちなど気にせずゲラゲラと笑っておられましたが。笑

餃子は２人分作って、残りの皮でお昼に作ったりんごのコンポートを包んで
揚げアップルパイにしましたヽ(o´∀`o)ノ

ヘルシーで簡単☆
仕上げに粉糖をと思ったら切らしていて、代わりにココアパウダーをふりました＾＾

子供は中のりんごの具が熱いので、
中身を取って皮だけサクサク食べていました

今日の夕飯はサーモン丼とうどんにしようと思いますヽ(o´∀`o)ノ
最近料理に対して旦那が文句ばっかり！！

昨日は
「これ、薄口醤油じゃなくて濃い口醤油で作ればいいのに」
と・・・・。

彼の父親とお兄ちゃんは、
とにかくお母さんの作った料理に対して
少なくても１つは必ず文句言いながらご飯食べてたんだって。

だからお姑さんは本当に苦労したみたい

一緒だ・・・と、お姑さんと共感しあえる私たちでした。笑

なんでも好き嫌いせず「おいしい☆」って
食べてくれる旦那さん、羨ましいなぁ(*ﾟДﾟ*)

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Posted by ぽちぽちぽっち at 15:08 | 食事
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2010年03月19日

今日の夕飯と蒸しパン♪

今日の夕飯は
・ハタハタの塩焼き
・辛子明太子
・めかぶの青しそ
・カニシュウマイ
・白ご飯
・しめじと油揚げの味噌汁
・茶碗蒸し

でした☆

ハタハタ、やわらかすぎてものすごい食べにくかった
子供にはちょうど良かったかな＾＾；

そしておやつが何も無かったので蒸しパンを作りました♪

いたチョコを砕いたものも投入！
あっさりで美味しかったです＾＾

でも最近ホントにお腹がブヨブヨだし、おやつ控えないと・・・・・・・

でも明日はチョコバナナのパウンドケーキが食べたい気分。

どうする！？私！！！！！！！！！！！笑

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Posted by ぽちぽちぽっち at 22:21 | 食事
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2010年03月19日

昨日の夕飯

昨日は
・カツオのたたき
・豚肉と子たまねぎのの生姜炒め
・ご飯　
・さつまいもの味噌汁
・オクラのおひたし

でした！

昨日はスーパーで珍しくハタハタ（魚）が売ってたので購入！

ハタは小さくて食べるところが少ないけど、
柔らかい白身でとってもオイシイ！！

地元鳥取では定番だけど、大阪ではあまりみかけないので
嬉しくなって即買いしました(人´∀`*)

夕飯は決まったけど、今日のお昼は何にしよう？？

う～ん、手軽にケチャップライスで済ませるか？！

毎日の献立、悩むね～＞＜

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Posted by ぽちぽちぽっち at 09:15 | 食事
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2010年03月16日

昨日の夕飯とパスタ☆

昨日の夕飯は、ハンバーグでした＾＾
大葉と大根おろしを添えてすだちポン酢で頂きました

そして最近娘とのお昼にハマってるのパスタ！

中でも生クリームを使ってクリームパスタで食べるのがブームｗ
娘もパスタ大好きでたくさん食べてくれます＾＾

ファルファッレでナポリタン

ほうれん草ときのことじゃがいものクリームパスタ

鮭とほうれん草とパプリカのクリームパスタ

最後の鮭のパスタは彩りにパプリカを入れて美味しかったけど、
具が多くてボリューム満点すぎてちょっと胸やけ（？）しましたが、
味は美味しかったです＾＾；

ちなみに今日のランチもパスタの予定(人´∀`*)
パスタってお財布にも優しくていいね！！

今日はツナを使って和風なパスタにしてみたいと思います☆
またupします

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Posted by ぽちぽちぽっち at 08:32 | 食事
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