”An alcoholic drink" アルコール飲料
"made from" 〜から作られる
"fermented malt and hops" ファーメントされた（？）モルトとホップ
"malt" 麦芽
”ferment" ? ラテン語で”酵母”の意味らしい〜
なので、
"ferment" は『発酵する/ 発酵させる』
"An alcoholic drink made from fermented malt and hops" って何でしょう？
・・・麦芽とホップを発酵させて作るアルコール飲料
答えは、もちろん
"Beer" ビア つまり ビール ですね。
写真の左がMalt/麦芽 右がホップ
今日買い物に行った ”Meidi-ya（明治屋スーパーマーケット）”
http://www.meidi-ya.com.sg/about.asp
では、珍しく 日本の地ビールの店頭販売 をしていました。
Singaporeanの中年女性が売っていましたが、ビールに詳しく、 何よりビールがとても好き！ というのがよく伝わってきました。テースティングができるのですが、まだ昼前なのにどんどん開けてくれるので、
もちろん〜どんどん飲みました（笑 ）
彼女が盛んに言っていたのは「 長野 は水がいいからビールが美味しいのよ」・・・う〜ん確かに。
ビールの成分はほとんど水ですからね。英語で言えば、
Beer is composed mostly of water.
"be composed of~" は『〜から構成されている』 です。
こんな感じの店頭販売（試飲会？）でした。日本と同じですね。
続きは https://fanblogs.jp/raffles/archive/33/0?1446382533
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