の続きですが、結局３本買って帰りました。
『軽井沢高原ビール』 と 『東京ブラック』 さらに 『水曜日の猫』 （？）
『軽井沢高原ビール』は "White Ale" ホワイト・エール と書いてあります。
・・・いわゆる『白ビール/ 小麦ビール』ですね。と言っても 小麦麦芽＋大麦麦芽＋ホップが材料 です。まろやかな風味とよく言われる、、ちょっと洒落た感じの味になっています。
『東京ブラック』は”本場の黒ビール（ポーター）” と書いてあります。
・・・ 『本場』 とはどこか？ 英国 だと書いて缶に書いてあります。
・・・ 黒ビールとかポーターという文句に自分は大変弱い ので買ってしまいました。
・・・ 麦芽をロースト するので 黒くかつ香ばしい ビールができるのですが、
ロンドンの荷役労働者 (River Porters) に好まれたのでポーターと言われたらしいですね。
あと、聞いた話ですが、
当時のポーター（ビールの方ですよ）は現代のものより かなり強かった と言われています。
英語で言えば
”Original porters were substantially stronger than modern versions.”
ってことですね。興味津々です。
"substantially" とは ”a lot" つまり”very much" ・・・「大いに」ということです。
あ、 『水曜日の猫』 忘れてましたね。また今度。
続きは https://fanblogs.jp/raffles/archive/34/0?1446395554
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