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2020年11月06日

北海道限定焼きそば やきっぺ

北海道のコロナ禍 大変なことになっちゃってますね
連日100人越えで ステージ3に引き上げ
知り合いの飲食店では キャンセル続出(カワイソー

スクールでも 加湿器を作動させ 寒くても時々換気をしてますがな

さて 今日は僕は通勤なし
とはいえ午前中は息子の会社の仕事を片付けて 午後からはスクールの課題を片付けてました
あぁ これをテレワークというのか・・・お金はもらえないけどねw

お昼は 久しぶりに「焼きそば」にしました

北海道限定の「やきっぺ」
yakippe.png


北海道限定なので わざわざお土産として買って帰る人もいるぐらいの人気商品

んで
KIMG0391.JPG


周りに溶き卵を流し込みたかったので フライパンじゃなく陶器の鍋で
トッピングは生ハム
野菜は白菜と玉ねぎ

昔 防府市新田にあった喫茶店の焼きそばには 溶き卵がぐるりと流し込まれてておいしかったんですよ

やきっぺは偉大じゃ
玉子も偉大じゃ
posted by キーサー at 17:28| Comment(0) | 喰う
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