ファン
このブログの読者になる
更新情報をチェックする
ブックマークする
友達に教える
検索
<< 2023年07月 >>
日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
最新記事
(07/23) 札幌　モエレ沼のカンムリカイツブリ親子
(07/21) みんな北海道においでよ　涼しいよ
(07/19) 子ども家庭庁　必要？
(07/18) 本当の内閣支持率
(09/20) お宅の近所の太陽光パネル　こんな風になってませんか？
写真ギャラリー
最新コメント
６０歳を過ぎたら　やめて幸せになれる１００のこと　でも醜悪は駄目よ by キーサー (08/23)
６０歳を過ぎたら　やめて幸せになれる１００のこと　でも醜悪は駄目よ by カテッツォ (08/23)
カワセミの姿を捉えたのだけれど・・・遠い　　錦小沼 by セッチーロ (06/30)
カワセミの姿を捉えたのだけれど・・・遠い　　錦小沼 by カテッツォ (06/30)
カワセミの姿を捉えたのだけれど・・・遠い　　錦小沼 by カテッツォ (06/30)
タグクラウド
カテゴリーアーカイブ
自己紹介 (2)
喰う (218)
ガラス工房 (7)
健康 (129)
備忘録 (66)
趣味 (54)
便利 (26)
旬暦ひだか (8)
徒然草 (109)
自然観察　主に札幌 (84)
酒蔵巡り (5)
北海道旅行 (13)
道外旅行 (5)
プロフィール
キーサーさんの画像
キーサー
RDF Site Summary

広告

posted by fanblog
<< 北８条通りの　カレーキッチン　オニオン | TOP | ワクチン接種完了したら「コロナはただの風邪」！？ >>

2021年09月27日

蝦夷アワビに毛ガニ

ちょっと前の話
東京の娘が遊びに来た時　札幌に住む息子が　海産物の差し入れをしてくれました

その１　蝦夷アワビ
KIMG1083.JPG

本州のアワビよりも小粒ですが　歯触りはコリッコリ
歯の弱い人は　敬遠される場合もあるぐらい

火を通すと
KIMG1084.JPG

柔らかくなります
僕はいつも　バター焼き
刺身は一切れぐらいかなぁ

北海道のアワビ漁獲高は全国３位なんですよ



その２　毛ガニ
KIMG1093.JPG

甲羅が２杯しかありませんが　３杯分です

足の真ん中より先の細いところは　ジャガイモと一緒に毛ガニの味噌汁
これが旨いのなんのって
朝から幸せな気分にさせてくれます

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 札幌情報へ
にほんブログ村
タグ： 蝦夷アワビ 毛ガニ
【このカテゴリーの最新記事】
posted by キーサー at 07:04| Comment(2) | 喰う
この記事へのコメント
昔　だいぶ苦労させられたからのぉ（苦笑
Posted by キーサー at 2021年09月28日 07:42
ええ息子じゃのぅ
とーさまがええからか　　　反省
Posted by テツ at 2021年09月28日 04:23
コメントを書く

お名前:

メールアドレス:


ホームページアドレス:

コメント:

Build a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: