「納豆についての思い」
納豆の美味しい食べ方といえば
とにかく混ぜて混ぜて、混ぜまくる！
って言われてますよね。
というか、そうしないと
「あの人、納豆の美味しい食べ方知らないね」
って言われるくらい。常識？
だけど私、混ぜて混ぜて最後には
ふわっとしちゃってる納豆って
全く美味しいと思えない んですよ。
なんだか食感が変わっちゃうというか。
豆のしっかりした粒々感が
なくなっちゃうのが嫌なんです。
大根おろしの水気をちょっと絞って
納豆に混ぜると超さっぱりして
美味しいですよ。
こういうの、少数派なのかな。
だけど毎日食べてる、納豆大好き人間です。
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