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2010年03月02日

私なりの節約「再生野菜」

節約 してるって言うほどのものじゃないんですが、
小ねぎや小松菜 ベランダ菜園
育ったものを食べてます。

キッチンバサミとざるを手に
子供と一緒に収穫作業♪

すごく楽しい時間です。
水やりも子供と一緒にやってるんですよ。



しかもこれ、一度食べた野菜を再生したもの。
根っこだけ残して植えるとまた伸びてくるんです。

ベランダに空いた鉢があったらやってみて下さい。
小松菜とねぎの 再生パワー はすごいですよ。

今日の昼食も小松菜と小ねぎ入りのおうどん
「これ、さっき一緒にとった小松菜だよ〜」と言うと
「おー、美味しいなぁ」って喜んで食べてました。

食べる分だけその場で採るから、無駄も無いですよ。

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