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2015年08月04日
twitter@shokuyokumaou 2015年08月03日
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2015年08月03日
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2015年08月01日
スイカは果物か、野菜か？そしてトマト…。
スイカは果物か、野菜か？
これが正解、という定義はないようですが…。
よく言われるのが、木に実るのが果物、草になるのが野菜という考え方です。スイカ、メロン、きゅうり、ゴーヤなどの瓜類は種からなる一年草なので、これらは全部野菜ってことですね。
んー。でも野菜というイメージのトマトは家庭菜園では一年草の扱いですが、ほんとうにおいしいトマトは温室で栽培されていて、3年くらい育った木から採るらしいです。ってことは、トマトは果物ということですね。
まぁ、植物ってのは、環境によって生育状態が異なるので、日本では一年草の扱いでも、気候の変化の少ない地域では多年草だったり、木になったりするものもあり、そういった分類は的外れなのかもしれません。
わたしたちには、主にどのような食べ方をするのか、利用方法で分類したほうが、馴染みやすいと言えるかもしれません。
ところで、スイカやトマトってアマゾンでも買えるんでしょうか？
ありました♪
これが正解、という定義はないようですが…。
よく言われるのが、木に実るのが果物、草になるのが野菜という考え方です。スイカ、メロン、きゅうり、ゴーヤなどの瓜類は種からなる一年草なので、これらは全部野菜ってことですね。
んー。でも野菜というイメージのトマトは家庭菜園では一年草の扱いですが、ほんとうにおいしいトマトは温室で栽培されていて、3年くらい育った木から採るらしいです。ってことは、トマトは果物ということですね。
まぁ、植物ってのは、環境によって生育状態が異なるので、日本では一年草の扱いでも、気候の変化の少ない地域では多年草だったり、木になったりするものもあり、そういった分類は的外れなのかもしれません。
わたしたちには、主にどのような食べ方をするのか、利用方法で分類したほうが、馴染みやすいと言えるかもしれません。
ところで、スイカやトマトってアマゾンでも買えるんでしょうか？
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| 訳あり 山形県産 尾花沢すいか（西瓜/スイカ） １玉 ２・３Ｌ （7kg以上） 新品価格 |
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| 静岡県産 トマト アメーラ フルーツトマト 秀品 （12〜20玉） 新品価格 |
ありました♪
