キッスビー ゴマクリーミー(黒) 300gは、厳選された黒ゴマを香ばしく煎り上げて、クリーム状になるまで完全にすりつぶした消化吸収のよいおいしいゴマです。ゴマ酢・ゴマ味噌、ゴマ醤油などにして、焼き肉やしゃぶしゃぶのたれに使ったり、ゴマ豆腐を作るのもおすすめです。また、お菓子のゴマあんやゴマ餅、揚げ餅にぬったり、ハチミツと練り合わせてパンにつけてもおいしくいただけます。
ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。
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価格:930円(税込、送料別)
大村屋 ねり胡麻(白) 160g/白ごまペース
大村屋 ねり胡麻(白) 160gは、胡麻を香味豊かに炒り上げて、クリーム状になるまですりつぶした、クリーミーな白ごまペーストです。特別な製法により、油分の分離がしにくく、まろやかな仕上がり。粒子の細かいクリーム状に仕上げることで、胡麻の栄養分も吸収しやすくなっています。
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価格:489円(税込、送料別)