2011年09月27日
紫甘とうがらし その2
紫甘とうがらし2回目の収穫です(*＞∀＜*)
前回は（8/18付）6個の収穫でしたが、
40日後の今回は8個の収穫。 少ない！(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ
相変わらず、ひょろひょろです(ﾉω･､)
まだ10個ほど実を付けていますが、なかなか大きくなりません。
栄養が悪いのかな....
紫というより映りは黒ですねΣ(°Д°； 実際は紫色なんですけれど......
紫甘とうがらしを縦切りと、輪切りにした所です。中側はグリーンになっています。
紫とグリーンで綺麗ですね
今回は
たまねぎ.かぼちゃ.紫甘とうがらしのグラタンです。火を通すと紫からグリーンに
変わります。
チーズで分かりにくいので、とうがらしを上に出してしました。
完熟すると紫から赤になります。 ピーマンのようです(≧▽≦)
完熟のは、気持ち甘いです(o^冖^o)
グラタンには大きいままのほうがよかったかな........
少し反省です
美味しく頂きました
