全ての調理を手作業で
丁寧に愛情を込めることで
真の美味しい鍋ができる事を目指しています。
味噌はブレンド味噌で
コクと深みのある味噌スープを作り出しています。
醤油鍋のにんにくは
自社でスライスした国産青森県産の
にんにくを使用しています。
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