「ピノノワールを出来うる限りピュアなままに表現」ドメーヌ アラン ビュルゲ。特級畑 Echezeauxに隣接。官能的でフィネスに溢れる悠久の希少ワイン
≪ 味わい ≫
ピノノワールを出来うる限りピュアなままに表現。
特級畑 Echezeauxに隣接。官能的でフィネスに溢れる悠久の希少ワインです。
≪ 生産者 ≫
1974年に設立したドメーヌ。「自然との共存」のコンセプトの下、最低限の人的介入のみ行う。除草剤、防腐剤等を使わず有機肥料のみを使用。
葡萄は100%除梗し破砕をせず、自然酵母のみで醗酵を行う。初期段階での温度調節は行わず、自然に醗酵が始まるのを待つ。バラつきがあるために醗酵がゆっくり進み、よりアロマティックなワインとなる。
販売店 ec-neo
生産者 Domaine Alain Burguet
ドメーヌ アラン ビュルゲ
生産地 フランス -> ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2014
タイプ 赤ワイン
アルコール度数 13
ブドウ品種 ピノノワール 100%
内容量 750ml
賞味期限/保存方法 冷蔵保存(13度〜15度)
※本商品は最大1個まで注文できます。
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Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges de Dessus 2014は こちら
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