年末年始休業期間:12月29日から1月4日は休業日とさせて頂いております。休業期間中に頂いたご注文の発送、お問合せは5日より順次ご対応させて頂きます。ご不便をおかけ致しますが、何卒ご寛容くださいますようお願い申し上げます。
<味>
天然の和菓子とも称されているあんぽ柿。甘みを蓄えた一番美味しい時期の種無柿を贅沢に使い、硫黄燻蒸を行わず無添加で仕上げました。とろりとした食感と凝縮されたやさしい甘さが特徴の逸品です。そのままはもちろんバターやチーズと合わせておつまみにも。冷凍された冷たい状態で食べると濃厚なシャーベットのような、また一味違った食感がお楽しみ頂けます。
<こだわり>
原材料は、西吉野地方で有機肥料を使用し特別栽培した柿のみを使用し、そのまま食べても美味しい柿を、市販されているあんぽ柿のような硫黄燻蒸は一切せず、完全無添加で自然のままに仕上げました。
<産地の特徴>
西吉野地方は柿の名産地。高い標高で栽培される柿は昼夜の寒暖差で甘みをたっぷり蓄えます。
<品種など>
たねなし柿です。丁寧に皮をむいて、じっくりと仕上げました。
〈賞味期限〉
3週間
《完全無添加》柿の甘み凝縮!とろーり♪あんぽ柿は こちら
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タグ: あんぽ柿