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2022年11月10日

いろは自家製ぽん酢 360ml入り

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いろは自家製ぽん酢 360ml入り


810円(税込)


美味しいものには人を笑わせる力があります。
お客様に笑顔になってほしい。食べることを楽しんでほしい。
それが店主の願いです。ご自宅でも、感動を是非ご堪能くださいませ。

昭和28年(1953年)8月にすき焼きいろはを開店。
現在に至るいろはの歴史を紡ぎ始めました。
すき焼きは醤油がいのち。美味しいを追及した、伝統のいろは特製醤油と香り豊かな萩みかんを使用したいろはの【自家製ぽん酢】を是非、ご賞味ください。
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創業昭和28年、伝統を守り続けた秘伝の味。
食を追及した、豊かな風味とまろやかで爽快な舌触りの【いろはの醤油】
すきやきやの、ほんまもんの醤油を使用しております。


大正15年5月、当時の皇太子(昭和天皇)が萩にお見えになった時、「この町には香水がまいてあるのか」といわれたほど、平成13年に全国のかおり風景100選に選定されました。
【いろはのぽん酢】は、萩を代表するみかんを贅沢に使用しております。
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厳選された昆布のみを使用し、天然の旨みをじっくりと引き出せるように厳選された水からゆっくりと、丁寧に丁寧に煮出しております。
昆布の旨みをもっとも生かしているのとてもやさしい味です。


いろは自家製ぽん酢 360ml入り
いろは特製醤油と香り豊かな萩みかんを使用したいろはの「自家製ぽん酢」
水炊きにはもちろん、しゃぶしゃぶや色んなお料理と相性抜群のさっぱりとした味わいの自家製ぽん酢に仕上がっております。



※こちらの商品はラッピングに対応しておりません。
※土日祝祭は発送業務をお休みさせて頂いております。
※土日祝祭後2日間のご指定は出来かねます。

いろは自家製ぽん酢 360ml入りは こちら







69年の伝統すき焼き、水炊きなら【博多味処いろは】

2022年08月11日

特選 料亭白だし 四季の彩しきのいろどり

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特選 料亭白だし
四季の彩しきのいろどり


360ml×2本セット
1,600 円(税込)


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ちょっとの量でもしっかり味が染みるのは、16倍濃縮白だしだから。
10倍濃縮の白だしが多い中、七福醸造では16倍濃縮の白だしを取り揃えています。
時間短縮しながら、味のしっかり染みたおいしい料理が作れるのは、そんなヒミツがあるからです。

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〇白だしの元祖「七福醸造」
現在白だしは様々なメーカー様から販売されています。
しかし、白だしを「日本で最初に独自開発した」のは「七福醸造」です。

〇七福醸造の白だし「3つ」のこだわり
1.有機白醤油
白だしは「白醤油」と「だし」を組み合わせ造られています。
当社は「日本で唯一の白醤油有機JAS認定工場」で作られた
有機白醤油を使用しています。

2.こだわりの原料
料理の基本は「だし」
鹿児島県枕崎市の三度以上カビ付けした鰹節「本枯れ節」
北海道産「昆布」、大分県産の肉厚椎茸「どんこ」等を
たっぷりとブレンドしています。

3.安心・安全
弊社の全ての基準は「自分の子どもや孫に、安心して食べさせることができるか」です。
食品が腐らないこと、カビないことが本当の安心安全ではありません。
過剰な添加物で加工するのは簡単ですが、身体に良いと言えるでしょうか?
お客様の健康のために、利益や合理性よりも、安心な素材・安全な製法を優先しています。

特選 料亭白だし 四季の彩しきの彩は こちら







特選料亭白だし「四季の彩」お試しセット

2022年06月21日

成田屋のまんまだし 600ml

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成田屋のまんまだし 600ml


価格950円


簡単にお店の味をご家庭で!
そのまんま何にでも使えて

便利な万能旨味だし

「成田屋のまんまだし」



?普段の食事に「かける」だけ!?



◇普段の食卓の料理に上から「かける」だけで美味しさアップする例



・サラダにオリーブオイルと合わせてドレッシング代わりに...

・ばり旨たまご掛けご飯に...

・冷凍餃子や焼売の付けダレに...

・カルパッチョやお刺身等のしょう油替わりに...

・納豆のたれに...

・温泉たまごに...

・買ってきたお弁当やお惣菜の美味しさアップに...

・そうめんや冷やしうどんの付けダレに...

・お湯と1:1で割ってネギを入れて極旨スープとして...





◇減塩している方も注目!

年齢を重ねると塩味を感じる味蕾細胞が減少してしまうため味が濃くなる傾向がありますが、減塩でもうまみ成分たっぷりなので美味しく感じられるんです! 卓上しょう油の代替に!





?料理の下味として!?



◇いつもの料理を簡単に手間なく便利に美味しく仕上げる例



・鍋料理(寄せ鍋、もつ鍋、ちゃんこ鍋、カレー鍋、トマト鍋、他)

【成田屋のまんまだし】をそのまま又は1:1(水)程度で薄めて、鍋スープとしてご利用ください。葉物野菜から出る水の量で水は調節してください。鍋料理は何でもめちゃめちゃ美味しくなります!

※参考:店舗で【成田屋の極上もつ鍋】2人前を作る時にはキャベツがベースなので【成田屋のまんまだし】400ml、水200mlを入れていますよ!



・唐揚げや竜田揚げ

漬け込みダレを【成田屋のまんまだし】に替えるだけで美味しさがアップ!



・炊き込みご飯

お好みの具材で炊き込みごはんが作れます。炊く際の水を、【成田屋のまんまだし】2:1(水)で割ったスープで炊いてください。旨味たっぷりの炊き込みご飯になります。



・温かい蕎麦やうどん

【成田屋のまんまだし】を1:1(水)で割ってスープとしてご利用ください。抜群に美味しいです!



・鮮魚のソテーやチキングリル

片面のみを香ばしく焼いた後、ひっくり返さずに【成田屋のまんまだし】を適量まわし入れ、蓋をして蒸し焼きにすればカリっとふっくら驚きの美味しさに!



・大根おでんや煮込み料理

大根は米のとぎ汁で炊いた後に水で洗い、【成田屋のまんまだし】に入れて沸騰させ火を止めて冷蔵庫等で味入れしてください。コクと旨味たっぷりの美味しさになります!



・カレーやシチュー

記載の調理法を参考に、水の替わりに【成田屋のまんまだし】を1:1(水)で割ったスープを使って仕上げてください!1ランク上の美味しさに!





?商品詳細?

商品名【成田屋のまんまだし】

原材料:しょうゆ(遺伝子組換えでない)、にんにく、昆布、どんこ椎茸、風味原料(かつお節粉末、そうだかつお節粉末、牡蠣エキス、その他)、糖類、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)

内容量  600ml

保存方法 -18℃以下で保存してください。

利用方法 解凍後そのままご利用ください。

賞味期限 商品に記載(おそよ3ヶ月)

販売者  成田屋合同会社 福岡市城南区



発送 簡易包装にて冷凍クール便でお送りします。

   贈答用の場合は「箱入り2本」をお買い求めください。





?販売店?

◇和とワイン 薬院 成田屋                                                               福岡市営地下鉄薬院大通駅徒歩1分

福岡県福岡市中央区薬院2-4-35-101

予約電話番号 0805-650-6183



◇成田屋オンラインショップ

https://naritaya.easy-myshop.jp



◇ヴィガーオンラインショップ

https://vigor.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=2&parent_category_id=2


成田屋のまんまだし 600mlは こちら






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 ハンドメイド商品やオーダーメイド商品が豊富にそろう
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2022年05月23日

【大友のだし30袋入】にぼし・椎茸・鰹節・昆布の黄金比 美味しいだしパック

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【大友のだし30袋入】にぼし・椎茸・鰹節・昆布の黄金比 美味しいだしパック
東海TVニュースOneに紹介されました

販売価格 1,404 円 (税込)
送料別


古くから愛される煮干しは、調味料に負けない旨味が特徴。厳選した国産の煮干し、しいたけ、鰹節、昆布の四大基本だしに食塩等で下味をつけてあります。軽い味付けで美味し料理がお楽しみいただけます。

おすすめ料理:味噌汁、煮物、麺類、炊き込みご飯

内容量:150g(5g×30袋)

原材料名:風味原料(煮干しいわし(国内製造)、しいたけ、かつお節、こんぶ)、オリゴ糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)

栄養成分表示 1袋(5g)あたり
熱量 13kcal
たんぱく質  2.2g
脂質   0.2g
炭水化物   0.9g
食塩相当量 0.4g
※推定値

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【大友のだし30袋入】にぼし・椎茸・鰹節・昆布の黄金比 美味しいだしパックは こちら






キッチン大友公式サイト




2022年05月01日

足柄茶ソルト

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日本のうまい

足柄茶ソルト50g

¥680 <税込み


地元、神奈川県名産品『足柄茶』で作った新緑の香り漂う“緑茶”のソルトです。 JA足柄茶業センターの協力を頂き、緑茶の香りにこだわった足柄茶をセレクト。 オリジナルブレンドにて濃厚な香りに仕上げた足柄茶にパタゴニアソルトを織り交ぜました。


商品内容 調味塩50g
原材料名 天日湖塩(アルゼンチン産),梅(神奈川県産),梅酢(神奈川県産),本みりん(愛知県産)
賞味期限 本品に記載 (製造より約1年程度) 開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 高温多湿を避け、常温で保存する。
使用上の注意 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
・賞味期限内にお召し上がりください。

足柄茶ソルトは こちら






特産物や名産品を探すなら地元物語







大分県椎茸農業協同組合 【完全無添加】しいたけ旨パウダー 50g2個セット

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大分県椎茸農業協同組合

【完全無添加】しいたけ旨パウダー  50g2個セット

配送: メール便(他の商品と同梱はできません)
配送料:全国一律275円

¥1,080 <税込み


商品説明
乾し椎茸日本一の大分が生んだ完全無添加「しいたけ旨パウダー」

全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質

≪魅力其の1≫ しいたけ本来の旨味を凝縮

乾しいたけは、3大うまみ成分の一つ「グアニル酸」を豊富に含んでおります。しいたけ旨パウダーはその旨味を凝縮に成功しており、煮物料理などに旨味を加えるだけでなく、他の料理にもお気軽に使っていただけます。

≪魅力其の2≫ 料理の時短ができる

美味しい料理を作りたい。。。でも、出汁をとるのは時間も手間もかかります。このパウダーを使えば、手間がかからないうえに時短ができます。

≪魅力其の3≫ 簡単に栄養分が豊富

乾しいたけ100gあたりの栄養成分は、食物繊維…41.0g、カリウム…2100mg、ビタミンD…12.7μg、葉酸…240μgです。実は、生の椎茸と比べると3〜30倍にも栄養成分が増えています。

≪魅力其の4≫ 無農薬・無添加

大分の乾しシイタケは、原木栽培にこだわり無農薬・無添加の環境で1年半〜2年間をかけて育てています。国産というだけでなく、無農薬・無添加であることで安心して食卓に並べていただけます。また、赤ちゃんの離乳食にもお使いいただけます。

【大分の乾しいたけ】
大分の乾しいたけ生産量は国内生産量の約48%を占め、全国一の生産量です。全国乾椎茸品評会67回のうち、21年連続53回団体優勝(2019年)を獲得しており、生産量・品質ともに日本一を誇る大分の代表的な特産品です。
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【しいたけ旨パウダーはあなたを助ける!】
〇水戻し不要
〇料理の旨味やコクが増す
〇安心安全な大分県産乾燥しいたけを使用

【しいたけ旨パウダーはこどもを育む!】
〇素材そのままのおいしさ
〇粒子が細かく食べやすい
〇しいたけの旨味で味覚の発達を助ける

商品内容 しいたけ旨パウダー50g 2個入り
原材料 しいたけ(原木)
栄養成分 熱量182kcal、たんぱく質19.3g、脂質3.7g、炭水化物63.4g、食円相当量0.02
原料原産地名 大分県
保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。



大分県椎茸農業協同組合 【完全無添加】しいたけ旨パウダー 50g2個セットは こちら






特産物や名産品を探すなら地元物語



2022年04月18日

浜乙女 麺用ふりかけ 悪魔やくみ20g

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[5個] 浜乙女 麺用ふりかけ 悪魔やくみ20g 賞味期限2022.04.28【賞味期限間近】
商品コード:4902915366706-5
参考価格 オープン
280 円(税込)
1個あたり56円


悪魔めしシリーズに麺用ふりかけが登場。
「天かす」に「青じそ」「のり」「ねぎ」「ごま」の具材を入れ、「ごま油」でほんのり香りとコクを出しました。
つゆまで飲み干したくなるような悪魔的なやくみです。

内容量 20g×5個
メーカー 浜乙女
賞味期限 2022.04.28
原産国 日本
原材料 あげ玉(国内製造(小麦粉、植物油脂、澱粉、食塩))、いりごま、味付青じそ(食塩、砂糖、青じそ、乳糖、ぶどう糖)、調味顆粒(乳糖、食塩、鰹エキス粉末、その他)、乾燥ねぎ、調味顆粒(乳糖、食塩、砂糖、生姜粉末)、油脂顆粒、のり/調味料(アミノ酸等)、膨張剤、グリセリン、カロチノイド色素、酸化防止剤(V.E)、香辛料、(一部に小麦・乳成分・ごま・さばを含む)




浜乙女 麺用ふりかけ 悪魔やくみ20g は こちら







食品ロスを救うお買い物「junijuni」

2022年03月23日

たのしい、うれしい、おいしい毎日を。【INSPICE(インスパイス)】

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いつもの料理に「ひとつまみで、ごちそう」になるレシピメディア連動型の“無添加“香味料。
同じレシピでも、フレーバーで味わいに変化がうまれて「たのしく」なる。
健康に良いスパイスでカラダもココロも「うれしい」食生活。そんな日常の風景を。


たのしい、うれしい、おいしい毎日を。INSPICE







自宅やキャンプで、いつでもスパイスカレーを楽しめる【インスパイス 「スパイスカレー スパイスパック」】

毎日でも食べたいとおもえるヘルシーでおいしい本格スパイスカレーをもっと気軽に。
お子様でも食べれるように辛味成分ゼロ。
計量不要の使い切りパックなので簡単&新鮮♪
2食分(4人前×2回)入って合計8人前のスパイスカレーがつくれます。

https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3N6ACE+3H1CMA+4ZEC+63OYB

2022年03月03日

長野 「上高地みそ」信州みそ やまぐに 2kg (赤みそ×1kg、淡色×1kg)

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長野 「上高地みそ」信州みそ やまぐに 2kg (赤みそ×1kg、淡色×1kg)
麹をたっぷりと使い、塩分も抑えて十分に熟成させ、麹の甘みを活かしたみそです。

セール期間 : 2022年01月01日00時00分 〜 2022年12月31日23時59分
通常価格 : 1,971円
割引率 : 5% OFF
価格 : 1,872円(税込)


■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:常温
■原材料名/食品添加物:
●赤みそ:大豆(国産)、米、食塩/酒精 ●淡色:大豆(国産)、米、食塩/酒精 ■保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存
■賞味期限:製造日より180日
■規格:2kg(赤みそ×1kg、淡色×1kg)
サイズ(mm):140×225×90
商品コード : 280001




長野 「上高地みそ」信州みそ やまぐに 2kg (赤みそ×1kg、淡色×1kg)は こちら








mononoshopならいつもの食事に使える食材が全品ツケ払いOK!

2022年02月09日

一味をきかせたカレー風味 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜カレーソース

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一味をきかせたカレー風味
舞妓はんひぃ〜ひぃ〜カレーソース
\702 税込


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野菜と果実をじっくり煮込んで、『舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味』でスパイシーに仕上げた、とろとろコクのあるソースです。 冷蔵庫の中に余ったお肉やお野菜をチャチャッと炒めて、フルーティで辛うまなカレー風味のおかずが手軽に作れるほか、 いつもの焼きそばやお好み焼きをエスニックに味変するソース使いや、白いご飯にまぜればドライカレーも簡単。 カレースパイスと“狂辛”一味の異なる辛みが絶妙にマッチした、いろいろ試してみたくなる優秀なカレーソースです。

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名称
カレーソース
原材料名
野菜、果実(トマト・りんご・玉ねぎ・その他)、糖類(還元水飴、砂糖)、醤油、醸造酢、食塩、香辛料、酵母エキス、コーンスターチ、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量
200ml
賞味期限
約120日
保存方法
冷暗所にて保管しお早めにご賞味下さい。
販売者
京都市東山区清水三丁目316-4
おちゃのこさいさい

https://youtu.be/WkaXbvQtVw4?list=TLGGmlbyITNpMhwxNzExMjAyMQ

一味をきかせたカレー風味 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜カレーソースは こちら






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