タケルブログ！！明るく楽しいブログ生活

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今日の夕飯は、あっさりしたメニューでしたッ

サラダと冷奴、納豆、オクラ、山芋まぜたヤツ、コレはなかなかの

アイディアあるおもしろいメニューだと思いました

小あじフライがあってすごい美味くて、これも妻が揚げたと言うもんだ

からぁコイツ腕あげたなぁ～と思ったらスーパーのお惣菜でした

ッゥしばいたろかぁー〓

Posted by タケル at 23:55 | 料理 | この記事のURL

2008年06月19日

シソ入りチキンカツ

庭で栽培してるシソの葉が減ってると思ったら今日の夕飯の具材に

入っていましたッ

シソ入りチキンカツとチーズ入りチキンカツです

食べてみると美味いけどスーパーのお惣菜に負けてるよぉ～

スーパーのチキンカツは、ご飯が何杯も食べれるほど美味しいんです。

揚げ物は奥が深いんですね、今度はボクが作って研究したいと思います

Posted by タケル at 03:04 | 料理 | この記事のURL

2008年06月18日

鍋焼きうどん

昨日晩御飯に作った、鍋焼きうどん～です

コレ食べると一人暮らしをしてた時の事を思い出します。

その時はいつも、うどん、焼きソバ、ラーメンばかり食べてましたよぉ～

麺類ばっかりやんけー

Posted by タケル at 01:45 | 料理 | この記事のURL

2008年06月13日

ほうれん草炒めッ

今日は妻に「野菜は切っといたからほうれん草炒めてッ」頼まれて作りました。

でぇ人参見たら太いしぃ、切りなおして、ほうれん草の茎が側から炒めて

後から葉っぱを炒めるのに器には茎が下に入ってて葉っぱが上になっるから

また入れ替えせんなし、チョット腹が立ちました

でも文句を言うと、いらんパワーを使うので黙って料理開始

これもエコだねッ、違うか

まず中火で玉ネギ、人参、しめじを炒め豚バラを投入、コーンを入れた

らマーガリンを入れます。バターは家に無～いのです

次に強火できくらげ、ほうれん草の茎側を入れニンニクをすりおろし、

蓋をします。

少し待って、ほうれん草の葉を入れ酒を入れまた蓋を。。。

火が通ると火を弱めにしていき、キッコーマンのオイスターソースと

ごま油を入れ混ぜて出来上がりッ

オイスターソースが違うメーカーだと味が決まらないんです

今日のおかずはとても美味かったぁ～子供達も沢山食べてました

Posted by タケル at 01:57 | 料理 | この記事のURL

2008年06月09日

沖縄のお土産っΣ(☆∀☆；)

沖縄のお土産で沖縄ラーメンを貰い食べましたッ

味はかつお＆ビーフ味とか書いてあったけど、どんな味やねん

一応焼き豚も買ってきて、夕飯に。。。

味はかつおの味がして、美味しいですよッ

沖縄は旅行に行った事あるけど、ホント楽しい所で太陽が近く感じる

暑い島ですね

ボクは沖縄で食べたぁ、タコライスがとても気に入りました

また沖縄に行きたいです