さて、今日は久々に私が料理を作ってみました(*^?°)v とは言っても簡単な
ものしか作れないのですがね(-_- ;) 本日の一品は「里芋の煮っ転がし」です。
先日、里芋を大量に頂いたので、チョット作ってみました(*ﾉε｀*)ﾉｼ
まず、皮のついた里芋を15分程ゆでて、皮を剥きました。
そして、白だし、水、砂糖、醤油、みりん、酒を入れて煮込みました。（20〜30分）
味は、白だしが少し多かったのか、醤油が少し多かったのか、少し濃い目の味に
仕上がってしまいました(-_- ;) でも、何とか美味しく食べれました(;^ω^A
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