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2010年02月20日
花畑牧場 生キャラメル 〜スペシャルアソート〜
2009年11月10日
クリームブリュレ 2
最近は疲れがとれにくくなりました。年かな~
甘いものやたら欲しくなります
そう言う訳で、以前アップしたケーキ屋さん PEUPLIER のクリームブリュレを買っちゃいました v(*^_^*)v
今日は、クリームブリュレのみ購入( *^▽^) この店でクリームブリュレを買うのは初めて。
カラメルのパリパリと、中のなめらかカスタードとのギャップが絶妙なコンビネーション
美味いわ〜
この店のクリームブリュレも個人的に評価高いわ(。^з^)b
甘いものやたら欲しくなります
そう言う訳で、以前アップしたケーキ屋さん PEUPLIER のクリームブリュレを買っちゃいました v(*^_^*)v
今日は、クリームブリュレのみ購入( *^▽^) この店でクリームブリュレを買うのは初めて。
カラメルのパリパリと、中のなめらかカスタードとのギャップが絶妙なコンビネーション
美味いわ〜
この店のクリームブリュレも個人的に評価高いわ(。^з^)b
2009年09月26日
LeTAO ホワイトチョコレート
季節の変わり目は体調崩しやすいのでお気をつけ下さい
インフル対策も含め、私は使い捨てマスクを購入しました。60枚入りで500円弱でした。
お一人様1点限り。
LeTAO ホワイトチョコレート(ナイアガラ)食べちゃいました
ホワイトチョコレートをベースにした生チョコレートです。甘い香りの
ナイアガラワインを用いているので口に入れた時、葡萄のフルーティさが広がります。
柔らかく、フルーティでとても美味しかった
インフル対策も含め、私は使い捨てマスクを購入しました。60枚入りで500円弱でした。
お一人様1点限り。
LeTAO ホワイトチョコレート(ナイアガラ)食べちゃいました
ホワイトチョコレートをベースにした生チョコレートです。甘い香りの
ナイアガラワインを用いているので口に入れた時、葡萄のフルーティさが広がります。
柔らかく、フルーティでとても美味しかった
2009年09月24日
パティスリー potager
秋ですね。食欲の秋でもあります(*ノε`*)ノシ
妻が中目黒に遊びに行ったので、中目黒で有名なケーキ屋さん
パティスリー potager(ポタジエ) でケーキを買ってきてくれました(ノε`*)ンププ
上が、キャロットチョコフラン
ニンジンマンゴージャムとホワイトチョコレートをココアタルトに流し込んだケーキです。
★マンゴーでニンジン独特の食べ辛さが消されてとてもフルーティーでニンジン嫌い
でも美味しくいただけるケーキです ( ゚д゚)ポカーン
下は、ゴボーショコラ
バターソテーしたゴボウが入ったチョコレートケーキです。
★中に細かくされたゴボウが入っているのですが、ゴボウの泥臭さがなく、ドライフルーツが
入っているのかと錯覚するくらいスイーツにマッチした仕上がりになってます (°Д°)ゴボウどこやねん?
上は、モンブランクイーン
マロンのブリュレとモチキビ入りのガナッシュをなめらかなジャガイモのクリームで包んだケーキです。
☆ポテトとマロンが融合したモンブランです。スイートポテトとも違うジャガイモの美味しさを活かした新感覚のモンブランです ( ゚д゚)ポカーン
下は、モンブラン
上にプチトマトが乗っかっているので何となく分るかと思いますが、トマトベースのモンブランです。
☆トマトベースのジャムが中に入ったモンブランです。フルーティーにトマトが仕上げられているので
トマト嫌いでも全然OKじゃないですかね(ノε`*)ンププ
三日月型のケーキが、アボカドレアチーズ
レアチーズケーキにアボカドを並べ、レモンゼリーで閉じ込めたケーキです。
☆アボカドとレアチーズがピッタリマッチしてとても美味しかったです
ハート型のケーキが、赤パプリカムース
☆オレンジ系とパプリカが、カクテルの様に合わさり、違和感なく、むしろ美味しいムースです
お気づきかと思いますが、この店は国産オーガニック野菜をふんだんに使用した
ベジタブルスイーツ専門店なのです(◎皿◎)ナンデスト!!
妻が中目黒に遊びに行ったので、中目黒で有名なケーキ屋さん
パティスリー potager(ポタジエ) でケーキを買ってきてくれました(ノε`*)ンププ
上が、キャロットチョコフラン
ニンジンマンゴージャムとホワイトチョコレートをココアタルトに流し込んだケーキです。
★マンゴーでニンジン独特の食べ辛さが消されてとてもフルーティーでニンジン嫌い
でも美味しくいただけるケーキです ( ゚д゚)ポカーン
下は、ゴボーショコラ
バターソテーしたゴボウが入ったチョコレートケーキです。
★中に細かくされたゴボウが入っているのですが、ゴボウの泥臭さがなく、ドライフルーツが
入っているのかと錯覚するくらいスイーツにマッチした仕上がりになってます (°Д°)ゴボウどこやねん?
上は、モンブランクイーン
マロンのブリュレとモチキビ入りのガナッシュをなめらかなジャガイモのクリームで包んだケーキです。
☆ポテトとマロンが融合したモンブランです。スイートポテトとも違うジャガイモの美味しさを活かした新感覚のモンブランです ( ゚д゚)ポカーン
下は、モンブラン
上にプチトマトが乗っかっているので何となく分るかと思いますが、トマトベースのモンブランです。
☆トマトベースのジャムが中に入ったモンブランです。フルーティーにトマトが仕上げられているので
トマト嫌いでも全然OKじゃないですかね(ノε`*)ンププ
三日月型のケーキが、アボカドレアチーズ
レアチーズケーキにアボカドを並べ、レモンゼリーで閉じ込めたケーキです。
☆アボカドとレアチーズがピッタリマッチしてとても美味しかったです
ハート型のケーキが、赤パプリカムース
☆オレンジ系とパプリカが、カクテルの様に合わさり、違和感なく、むしろ美味しいムースです
お気づきかと思いますが、この店は国産オーガニック野菜をふんだんに使用した
ベジタブルスイーツ専門店なのです(◎皿◎)ナンデスト!!
2009年09月16日
ちーず大福
以前、我が家に遊びに来た友人が持ってきてくれたことがあり、美味しかったので
熊谷に行ったついでに買ってきました。
左は、ブルーベリーちーず大福です。昨年「とんねるずのみなさんのおかげでした」で
丸山茂樹のおみやとして紹介されたらしいです(。^з^)〜♪
そして、苺のちーず大福・ちーず大福・マロン大福?です。
ちーず大福だけでも、美味しいんですが、そこにブルーベリーや苺が入ったら
ど〜考えてもナイスですよ。
新作でしょうか、マロンの大福も美味しかったですが、中にちーずが入ってなかったのが
残念でした。
しかし、よく考えたもんですよ。大福にちーずくりーむ組み合わせ抜群です(^^)b