木綿豆腐を1分ほどレンジで加熱し、
その間に…
小松菜とエリンギを縦に切って、炒めます。
炒めた小松菜とエリンギと木綿豆腐をフライパンで軽く混ぜます。(豆腐壊さないように（笑）
バターを好きな量入れます。
醤油好きな量入れます。
片栗粉小さじ1を、お水で溶いて加えます。
とろみがついたら出来上がりです?
小松菜がいい味出してて美味しいです??
お好みで一味や七味をかけてください?
白米が進みますよ！
子供の離乳食にもOKです！(離乳食の場合は、エリンギや小松菜は微塵切りにしましょう)
下の子は、ご飯にかけて、あんかけ丼にすると良く食べてくれました
読んでくださって、ありがとうございました
