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初めまして。 40代に入ってからの 無理なく出来る所から、美容や健康を目指していくブログです。 最近は、 お蕎麦レシピを試すこと お家でのプチ園芸を楽しんでいます。
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2023年04月16日

お蕎麦のアレンジレシピ「味噌ぺぺ」を作りました♪

美容と健康、免疫力アップ を目指して
定期的に お蕎麦を取り入れようと
実際に試したレシピを紹介しています!

突然ですが
味噌ベースのスープのお蕎麦って


お味噌って、ラーメンやうどん等
麺類でも定番なイメージがありますが
お蕎麦となると
お店でもなかなかメニューにありませんよね?

今回はそんな味噌ベースのお蕎麦
「味噌ぺぺ」 です(^^♪

味噌ぺぺ.jpg

少し肌寒い日に作って食べたのですが
味噌 蕎麦湯のとろみ 唐辛子
体ポカポカ!
汗をかきながら食べました。(笑)

こちらも ワンパンなので
洗い物も少なく、簡単に美味しく作れました♪



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乾麺蕎麦には塩分が含まれるものが多いのですが
中には塩分不使用の物もあるので
蕎麦湯の栄養は摂りたいけれど
塩分が気になる方

レシピの分量を調節するか
「塩分不使用」の乾麺を使うのもお勧め です。(*^^*)

(※あくまで個人の感想であり、効果効能を保証するものではありません。)


参考にしているレシピ動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=agX8BZNS4cs


※2024.01.13まとめ記事追加
他にもたくさん作りました♪
記事は こちら


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感想(6件)


posted by coron22 at 10:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食事
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