ニューヨークで育った友人はここのパンケーキを食べたら、他のところのパンケーキを食べたくなくなる。ニューヨークで最高と私に言いました。
日本人観光客ぽいです♪
（８時半に着いたこともあります。そのときも少し行列ができている。）
窓にミシュランガイドニューヨークのスティックーが貼ってある。
一時間半くらいに席を待っていました。
Country Breakfast
スクランブル，ハッシュブラウンズ（タマネギを入れてフライパンで焼いたじゃがイモ）、ハム、マフィン
ハムはかなり厚いですが柔らかくて、焼いた香りがします。
でも友達の
Spanish Scramble はもっと美味しかったです
Blueberry Pancake (パンケーキwithメープルバター（ブルーベリー））
パンケーキは柔らかくて、みずみずしいです。
メープルバターはまだ暖かいですよ♪
さすがに競争激しいニューヨークで生き残った有名な店です。
ブランチ、パンケーキだけでなく、ステーキなどもたくさんのプレートがあります。
TripAdvisor （トリップアドバイザー）
その他有名なのは
Chicken & Waffles
(写真: http://www.gratenews.com/food/clinton-street-baking-company-restaurant-at-purvis-st-serves-you-the-best-pancakes-from-nyc/)
クリントン ストリート ベイキング カンパニーは今東京でもオープンしました。
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