のんで、のんで、のんで♪
のんで、のんで、のんで♪
のんで、のんで、のんで♪
ゴー!ヤー!
は~、暑さと、公私ともにやること盛りだくさんで、ありがたいことなのですが、若干テンションおかしくなってきました。
関東でもついに梅雨があけましたがみなさま、ごきげんいかがでしょうか?
さて、私のようにお疲れな方におススメなのが、 ゴーヤー 。
スーパーでもゴーヤーが出ていますし、家庭菜園で作られている方も多いのではないでしょうか。
ゴーヤー には:
・ β-カロチン、ビタミンB1、カリウム、リン、鉄分、カルシウムなどミネラル類が豊富
→ 体のむくみをとり、疲労を回復
→ お肌を保護、きめを整える、アンチエイジング効果
・ 果皮に「モモルデシン」が含まれている
→ 胃腸の粘膜を保護し食欲増進
→ 神経に働きかけて、気持ちをシャキッとさせる
・ レモン約2個分の豊富なビタミンCが含まれている
→ 紫外線によるシミ予防
などの効果があり、他にも、血糖値やコレストロールを下げる効果、がん細胞を抑制する効果なども報告されているそうです。
だから、夏バテ予防・解消に ゴーヤー って言われるんですね。すごいパワー食材ですね~。
(参考: 「旬の食材百科」 、 「長寿を支えるパワー食ゴーヤー」 、 「実はニキビに効果大!ゴーヤーの美肌効果」 )
ゴーヤーのいただき方はいろいろあると思いますが、おススメは 「ゴーヤーサイダー」
ゴーヤーサイダーのつくり方
1.皮をする。
2.すった汁に、ハチミツを加える。
3.サイダーで割る。以上。
一瞬「にがっ」と思うけど、スッキリして後ひくんですよね~
ぜひお試しください!夏を健康にのりきりましょう!
すったりするのもめんどうに感じる方には、ゴーヤー青汁もあります。
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