自治体：福岡県 田川郡 福智町
商品名：タラバガニ1kg
寄付金：14,000円(7000ポイント)
冷凍ボイル済みのタラバガニです。
さすが、タラバガニ。足が太いです！
ハーフポーションという殻が半分カット済みのもので、下準備不要。便利です。
内容をすべて並べるとこんな感じ。
1kgで大人二人で結構食べれますね。
ボイル済みのなので解凍したらそのまま食べれます！
冷蔵庫で自然解凍。解凍時間は12時間ぐらいでしょうか。
まずは、焼きガニ。
七輪で強火で焦がすのが鉄則ですが、今回は魚焼きグリルで5分ぐらい焼きました。
香ばしい匂いがたまりません。
続いてホットプレートで蒸し焼きにしました。
強火で少し水を差して5分ほど蒸し焼き。
続いてお鍋でカニすき。
細い部分と殻で出汁をとり白だしで味付け。
しっかりカニの出汁が出て美味いです！
最後の〆はやっぱりおじやですね。
その他、バターステーキなどもしてみましたが、ダントツに美味しかったのは焼きガニです！
カニの美味しいところがギュッと凝縮されておいしかったです！
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他にも色々あります。
