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2019年08月05日

苺&モッツァレラのサラダ

甘酸っぱい苺の果汁とチーズのコクが絡み合ったサラダ。
香ばしいナッツがアクセントに。

苺&モッツァレラのサラダ

材料(作りやすい分量)

・苺         … 1パック
・モッツァレラチーズ … 1個
・アーモンド     … 5〜8粒
・オリーブオイル   … 適量


下準備

苺はヘタを取っておきます。
モッツァレラチーズは一口大に手でちぎっておきます。
アーモンドを砕いておきます。


作り方

1、苺とモッツァレラチーズを器に盛ります。
2、アーモンドを散らしてオリーブオイルをかけて完成!


ポイント!
好みでバルサミコ酢をかけたり、ハーブをプラスしたり、
レモンピールを散らしたりしてもOKです。
アーモンドの代わりにピスタチオを使うと彩りも美しくなります。

地球の末路!?




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