アイスが食べたい！でも、ダイエット中・・・そんな時は里芋アイス。
【 材料(4人分)】
・里芋 … 中4個
・牛乳 … 200cc
・砂糖 … 80g
・黒すりゴマ … 大さじ1杯
・バニラエッセンス … 少々
【 作り方】
1、里芋は皮ごと煮て、柔らかくなったら皮を剥いてザっ！と潰します。
2、フードプロセッサーに1と他の材料を入れて、滑らかになるまで混ぜます。
3、タッパーになどの容器に入れて、時々混ぜながら冷蔵庫で3〜4時間冷やして完成！
ポイント！
長時間冷凍庫に保存するとガチガチに固まってしまいます。
ガチガチに固まってしまった時には、食べる少し前に冷凍庫から出して
回りが溶けてきたらスプーンなどでよくかき混ぜてから食べて下さい。
タグ： 里芋アイス
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