洋酒を使っていないから子供も安心！
大人だけで食べる時には、洋酒を加えると美味しさアップ！
【 材料(8人分)】
・無塩バター … 100g
・チョコレート(固形) … 200g
・卵 … 3個
・生クリーム … 70ml
【 下準備】
オーブンを180℃に予熱しておきます。
【 作り方】
1、卵以外の材料を小鍋に入れ、弱火にかけゆっくり混ぜながら溶かします。
2、ボウルに卵を割りほぐし、1を加えてよく混ぜ合わせます。
3、型に入れ、オーブンで18〜20分ほど焼きます。
4、型のまま冷やして完成！
ポイント！
オーブンペーパーを敷くと取り出す時が楽です。
柔らかな焼き上がりなので、型のまま冷やします。
もし焼き過ぎても、食感が変わるだけで美味しさは変わりません。
タグ： 濃厚半生ガトーショコラ
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