子供のおやつや脂っこい食事の後のデザートに。
【 材料(2人分)】
・水 … 100ml
・粉寒天 … 2g
・砂糖 … 25g
・牛乳 … 200ml
・杏仁霜 … 大さじ1杯
・ミックスフルーツ缶 … 1缶
【 作り方】
1、鍋に、水、粉寒天、砂糖を入れて火にかけます。
2、混ぜながら温め沸騰して2分ほどしたら火を止めます。
3、ボウルに杏仁霜を入れ、牛乳を少しずつ加え混ぜ溶かします。
4、3を2に加えて弱火を温め、温まったら火を止めます。
5、容器に流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
6、固まったら、食べやすい大きさに切ります。
7、ボウルにミックスフルーツ缶を汁ごと入れ、6を加えて完成！
ポイント！
缶詰は、お好みのフルーツでアレンジして下さい。
タグ： 杏仁豆腐
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