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2020年08月13日

苺ヨーグルトアイス

材料を混ぜ合わせて冷凍するだけのシンプルなアイス。
ふわふわの食感が絶妙な美味しさ!

苺ヨーグルトアイス

材料(4人分)

・苺     … 200g
・生クリーム … 200ml
・ヨーグルト … 200g
・砂糖    … 60g


下準備

苺は、ヘタを取り除き1cmの角切りにしておきます。


作り方

1、材料をフリーザーパックに入れ、よく混ぜ合わせます。
2、1を冷凍庫に入れ、1時間おきにモミモミして冷やし固めて完成!


ポイント!
・生クリームは35%以上のものを使用するとリッチな味わいに。
・砂糖はさっぱりとした甘さのグラニュー糖がおすすめ!

地球の末路!?




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