味付けは鶏ガラスープと焼きのタレだけだから超簡単!
【 材料(2合分)】
・人参 … 1/3本(約60g)
・お好みのキノコ … 合計150g(今回は舞茸とシメジ)
・お米 … 2合
・ツナ缶 … 1缶
<< 調味料>>
・鶏ガラスープの素 … 大さじ1杯
・焼肉のタレ … 大さじ1杯
【 下準備】
人参は、千切りにしておきます。
キノコは、ほぐしておきます。
お米を研いでおきます。
【 作り方】
1、炊飯器に、お米、調味料を入れます。
2、規定よりも少し少なめの水を入れ、軽く混ぜます。
3、ツナ缶を汁ごと、人参、キノコを入れ、炊きます。
4、全体を混ぜたら、ゴマや万能ネギを散らして完成!
ポイント!
キノコは、好きなものでOKです。
ツナ缶は汁ごと入れることで、さらに旨味がUPします。
キノコから水分が出るので、水は規定よりも少し少なめにして下さい。
タグ: 中華風炊き込みご飯
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