一口食べたら箸が止まらない!?
【 材料(2人分)】
・キャベツ … 1/4玉(200g)
・鶏ひき肉 … 140g
・ニンニク … 1かけ
・生姜 … 1かけ
・オリーブオイル … 大さじ1杯
・醤油 … 小さじ1/2杯
<< 調味料>>
・オイスターソース … 大さじ杯
・カレー粉 … 小さじ1杯
【 下準備】
キャベツは、ざく切りにしておきます。
ニンニク、生姜は、みじん切りにしておきます。
【 作り方】
1、オリーブオイルをしいたフライパンを熱します。
2、ニンニク、生姜を炒めます。
3、香りが出たら鶏ひき肉を入れて1分炒めます。
4、キャベツ、調味料を加え、強火で3分炒めます。
5、醤油を回しかけてサっ!と炒めたら完成!
ポイント!
カレー粉は、少しピリ辛の量になっています。
† 地球の末路!? †
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