2021年03月18日

キャベツ&豆苗の塩昆布サラダ

キャベツと豆苗を使った家計にも体にも優しいサラダ。
キャベツと豆苗の食感に塩昆布の旨味が絶妙な美味しさ!

キャベツ&豆苗の塩昆布サラダ

材料(4人分)

・キャベツ … 1/4玉
・豆苗   … 1パック


<< 調味料>>

・鶏ガラスープの素 … 小さじ2杯
・ゴマ油      … 大さじ2杯
・塩昆布      … 大さじ3杯
・胡麻       … 大さじ2杯


下準備

キャベツは洗って芯を取り、ザク切りにしておきます。
豆苗は根元を切り落として洗い、半分に切っておきます。


作り方

1、ビニール袋にキャベツ、豆苗、調味料を入れて振ります。
2、まんべんなく味を馴染ませて揉んだら完成!


ポイント!
巻の甘いキャベツは、1/3玉くらいを使って作って下さい。
キャベツは、手でちぎってもOKです。
塩昆布、胡麻はお好みで量を調整して下さい。

地球の末路!?




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