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2020年01月26日
卵＆キムチのスープ
キムチの辛みと卵が絶妙な美味しさ！
包丁いらずで、レンジで加熱するだけだからとっても簡単。
【 材料(1人分)】
・卵 … 1個
・ゴマ油 … 小さじ1/2杯
＜＜ 調味料＞＞
・水 … 150cc
・鶏ガラスープの素 … 小さじ1杯弱
・キムチ … 20g
・乾燥わかめ … 1g
【 作り方】
1、耐熱のマグカップに調味料を入れ、ラップをせずにレンジ600Wで2分加熱します。
2、卵を別の容器でよく混ぜ、1に回し入れます。
3、ラップをせずにレンジ600Wで30〜40秒加熱します。
4、ゴマ油を回し入れて完成！
ポイント！
溶き卵をスープに入れた後は、かき混ぜないで下さい。
キムチと乾燥わかめは、包丁いらずで、そのまま使えるので時短になります。
† 地球の末路！？ †
包丁いらずで、レンジで加熱するだけだからとっても簡単。
【 材料(1人分)】
・卵 … 1個
・ゴマ油 … 小さじ1/2杯
＜＜ 調味料＞＞
・水 … 150cc
・鶏ガラスープの素 … 小さじ1杯弱
・キムチ … 20g
・乾燥わかめ … 1g
【 作り方】
1、耐熱のマグカップに調味料を入れ、ラップをせずにレンジ600Wで2分加熱します。
2、卵を別の容器でよく混ぜ、1に回し入れます。
3、ラップをせずにレンジ600Wで30〜40秒加熱します。
4、ゴマ油を回し入れて完成！
ポイント！
溶き卵をスープに入れた後は、かき混ぜないで下さい。
キムチと乾燥わかめは、包丁いらずで、そのまま使えるので時短になります。
† 地球の末路！？ †
2020年01月08日
お餅ビザ
ピザ生地にお餅を使ったピザ。
お餅独特のモチモチとした食感が絶妙な一品！
【 材料(4人分)】
・お餅 … 6個
・ピザソース … 60g
・ピーマン(赤・緑) … 各1個
・玉ねぎ … 1/3個
・ベーコン … 30g
・モッツァレラチーズ … 80g
【 下準備】
お餅を1cmくらいの大きさに切っておきます。
※鍋用の薄いタイプのものを使うとそのまま使えて便利です。
玉ねぎを薄切りにしておきます。
ピーマンは、種とヘタと取り除き7mm幅に切っておきます。
ベーコンは、7mm幅に切っておきます。
【 作り方】
1、熱したホットプレートに、お餅を敷き詰めます。
2、1の上に、ピザソースを塗ります。
3、2に玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、モッツァレラチーズをのせます。
4、お餅の周りに水を少量入れて4〜5分蒸し焼きにして完成！
お餅独特のモチモチとした食感が絶妙な一品！
【 材料(4人分)】
・お餅 … 6個
・ピザソース … 60g
・ピーマン(赤・緑) … 各1個
・玉ねぎ … 1/3個
・ベーコン … 30g
・モッツァレラチーズ … 80g
【 下準備】
お餅を1cmくらいの大きさに切っておきます。
※鍋用の薄いタイプのものを使うとそのまま使えて便利です。
玉ねぎを薄切りにしておきます。
ピーマンは、種とヘタと取り除き7mm幅に切っておきます。
ベーコンは、7mm幅に切っておきます。
【 作り方】
1、熱したホットプレートに、お餅を敷き詰めます。
2、1の上に、ピザソースを塗ります。
3、2に玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、モッツァレラチーズをのせます。
4、お餅の周りに水を少量入れて4〜5分蒸し焼きにして完成！
タグ： お餅ビザ
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地球の末路！？
†
2020年01月02日
イカゲソ＆大根の生姜炒め
イカゲソと大根を使った炒め物です。
イカゲソのコリコリと大根のシャキシャキの異なる食感を楽しめる一品。
【 材料(2人分)】
・イカゲソ … 2杯分
・大根 … 200g
＜＜ 調味料＞＞
・生姜 … 30g
・酒 … 大さじ4杯
・醤油 … 大さじ2杯
・サラダ油 … 適量
【 下準備】
イカゲソは、食べやすい大きさに切っておきます。
大根は、皮を剥いて、厚さ5mmの半月切りしておきます。
生姜は、皮をこそぎ取って、千切りにしておきます。
【 作り方】
1、熱したフライパンにサラダ油をひき、イカゲソと大根を炒めます。
2、イカゲソに火が通ったら、調味料を入れ、サっ！と炒めて完成！
† 地球の末路！？ †
イカゲソのコリコリと大根のシャキシャキの異なる食感を楽しめる一品。
【 材料(2人分)】
・イカゲソ … 2杯分
・大根 … 200g
＜＜ 調味料＞＞
・生姜 … 30g
・酒 … 大さじ4杯
・醤油 … 大さじ2杯
・サラダ油 … 適量
【 下準備】
イカゲソは、食べやすい大きさに切っておきます。
大根は、皮を剥いて、厚さ5mmの半月切りしておきます。
生姜は、皮をこそぎ取って、千切りにしておきます。
【 作り方】
1、熱したフライパンにサラダ油をひき、イカゲソと大根を炒めます。
2、イカゲソに火が通ったら、調味料を入れ、サっ！と炒めて完成！
† 地球の末路！？ †
2019年12月20日
ほうれん草＆ベーコンのチーズ卵炒め
レンジで簡単に作れる炒め物。
ほうれん草と卵たっぷりで栄養満点！美味しさ絶妙！！
【 材料(4人分)】
・ほうれん草 … 1束
・ベーコン … 2枚
・卵 … 6個
・ピザ用チーズ … 60g
＜＜ 調味料＞＞
・砂糖 … 大さじ1杯
・顆粒コンソメ … 大さじ1杯
・ブラックペッパー … お好みで
【 下準備】
ほうれん草は、根元を切り、3〜4cmに切っておきます。
ベーコンは、1cm幅に切っておきます。
調味料を混ぜ合わせておきます。
【 作り方】
1、耐熱容器に、ほうれん草とベーコンを入れ、調味料を回しかけます。
2、1にふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3、2に卵とピザ用チーズを入れて溶き混ぜます。
4、3にラップをかけ2分30秒加熱し、全体を混ぜさらに1分加熱します。
ポイント！
お好みの固さに合わせて加熱して下さい。
お好みでブラックペッパーやケチャップをかけても美味しいです。
† 地球の末路！？ †
ほうれん草と卵たっぷりで栄養満点！美味しさ絶妙！！
【 材料(4人分)】
・ほうれん草 … 1束
・ベーコン … 2枚
・卵 … 6個
・ピザ用チーズ … 60g
＜＜ 調味料＞＞
・砂糖 … 大さじ1杯
・顆粒コンソメ … 大さじ1杯
・ブラックペッパー … お好みで
【 下準備】
ほうれん草は、根元を切り、3〜4cmに切っておきます。
ベーコンは、1cm幅に切っておきます。
調味料を混ぜ合わせておきます。
【 作り方】
1、耐熱容器に、ほうれん草とベーコンを入れ、調味料を回しかけます。
2、1にふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3、2に卵とピザ用チーズを入れて溶き混ぜます。
4、3にラップをかけ2分30秒加熱し、全体を混ぜさらに1分加熱します。
ポイント！
お好みの固さに合わせて加熱して下さい。
お好みでブラックペッパーやケチャップをかけても美味しいです。
† 地球の末路！？ †
2019年12月19日
チーズ釜玉うどん
洋風のような、和風のような中途半端な釜玉うどん。
だけど、トロトロ卵が意外と美味しかったりする・・・
【 材料(2人分)】
・冷凍うどん … 2玉
・ベーコン(厚切り) … 2枚
・卵 … 2個
・パルメザンチーズ … 大さじ4杯
・だし醤油 … 大さじ4杯
【 下準備】
ベーコンは、サイコロ切りにしてフライパンでカリカリになるまで
しっかりと炒めキッチンペーパーで油分を吸い取っておきます。
【 作り方】
1、たっぷりのお湯で冷凍うどんを茹でます。
2、1をどんぶりに入れて、ベーコンを散らします。
3、2に生卵、だし醤油、パルメザンチーズをかけて完成！
ポイント！
どんぶりもしっかり温めて下さい。
だけど、トロトロ卵が意外と美味しかったりする・・・
【 材料(2人分)】
・冷凍うどん … 2玉
・ベーコン(厚切り) … 2枚
・卵 … 2個
・パルメザンチーズ … 大さじ4杯
・だし醤油 … 大さじ4杯
【 下準備】
ベーコンは、サイコロ切りにしてフライパンでカリカリになるまで
しっかりと炒めキッチンペーパーで油分を吸い取っておきます。
【 作り方】
1、たっぷりのお湯で冷凍うどんを茹でます。
2、1をどんぶりに入れて、ベーコンを散らします。
3、2に生卵、だし醤油、パルメザンチーズをかけて完成！
ポイント！
どんぶりもしっかり温めて下さい。
タグ： チーズ釜玉うどん
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地球の末路！？
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2019年12月09日
白菜＆豚肉の煮物
シンプルな味付けの白菜と豚肉を蒸し煮にですが
素材の旨味がたっぷりで満足感も抜群の一品。お好みで醤油やポン酢を。
【 材料(4人分)】
・白菜 … 1/4〜1/2株
・豚バラ肉 … 150g
・塩コショウ … 少々
・サラダ油 … 小さじ1杯
【 下準備】
白菜の葉は大きめのザク切りに
白い部分は斜めザク切りにし水洗いしてザルに上げておきます。
豚バラ肉は長さ3cmに切っておきます。
【 作り方】
1、鍋にサラダ油を熱して豚バラ肉を炒めます。
2、豚バラ肉から脂が出てきたら白菜の白い部分を炒めます。
3、2に白菜の葉を入れ、塩コショウを振り、さらに炒めます。
4、鍋に蓋をして白菜がしんなりするまで蒸し煮にします。
5、器に盛りつけて完成！
ポイント！
お好みで醤油やポン酢をかけても美味しいです。
† 地球の末路！？ †
素材の旨味がたっぷりで満足感も抜群の一品。お好みで醤油やポン酢を。
【 材料(4人分)】
・白菜 … 1/4〜1/2株
・豚バラ肉 … 150g
・塩コショウ … 少々
・サラダ油 … 小さじ1杯
【 下準備】
白菜の葉は大きめのザク切りに
白い部分は斜めザク切りにし水洗いしてザルに上げておきます。
豚バラ肉は長さ3cmに切っておきます。
【 作り方】
1、鍋にサラダ油を熱して豚バラ肉を炒めます。
2、豚バラ肉から脂が出てきたら白菜の白い部分を炒めます。
3、2に白菜の葉を入れ、塩コショウを振り、さらに炒めます。
4、鍋に蓋をして白菜がしんなりするまで蒸し煮にします。
5、器に盛りつけて完成！
ポイント！
お好みで醤油やポン酢をかけても美味しいです。
† 地球の末路！？ †
2019年12月07日
トマトのホイル焼き
半分に切ったトマトにチーズをのせてホイル焼きするだけ。
トロっ！ととろけるトマトが絶妙な一品。
【 材料(2人分)】
・トマト(大) … 1個
・塩コショウ … 少々
・ベーコン … 2枚
・スライスチーズ(溶けるタイプ) … 2枚
・ドライパセリ … 適量
・クラッカー … 適量
【 下準備】
トマトは、ヘタをくり抜き半分に切っておきます。
ベーコンは、細切りにしておきます。
スライスチーズは半分に切っておきます。
【 作り方】
1、アルミホイルにトマトをおき、塩コショウを振ります。
2、1にベーコン、スライスチーズをのせ、ドライパセリを振ります。
3、2をアルミホイルでふんわり包み込みます。
4、トースターで10〜15分焼きます。
5、4のホイルを開け、チーズに焼き色がつくまでさらに焼きます。
6、器にのせ、クラッカーを添えたら完成！
† 地球の末路！？ †
トロっ！ととろけるトマトが絶妙な一品。
【 材料(2人分)】
・トマト(大) … 1個
・塩コショウ … 少々
・ベーコン … 2枚
・スライスチーズ(溶けるタイプ) … 2枚
・ドライパセリ … 適量
・クラッカー … 適量
【 下準備】
トマトは、ヘタをくり抜き半分に切っておきます。
ベーコンは、細切りにしておきます。
スライスチーズは半分に切っておきます。
【 作り方】
1、アルミホイルにトマトをおき、塩コショウを振ります。
2、1にベーコン、スライスチーズをのせ、ドライパセリを振ります。
3、2をアルミホイルでふんわり包み込みます。
4、トースターで10〜15分焼きます。
5、4のホイルを開け、チーズに焼き色がつくまでさらに焼きます。
6、器にのせ、クラッカーを添えたら完成！
† 地球の末路！？ †
2019年12月05日
鮭＆豆苗のチーズホイル焼き
彩も栄養もGOODな忙しい時にも嬉しい、ホイル焼き！
切り身を使えば、包丁もまな板も不要。キッチンバサミは使うけど・・・
【 材料(2人分)】
・鮭 … 2切れ
・豆苗 … 1袋
・ミニトマト … 6個
・とろけるチーズ … 適量
・顆粒コンソメ … 少々
【 下準備】
豆苗は根元をキッチンバサミで切り落としておきます。
【 作り方】
1、アルミホイルを広げます。
2、1に鮭一切れ、半量の豆苗、ミニトマト3個をのせます。
3、2に顆粒コンソメを少々と、とろけるチーズを振りかけます。
4、ホイルで包み込みます。同様にもう1つ作ります。
5、4をトースターで10分焼いたら完成！
ポイント！
鮭の塩分でコンソメの量は調節して下さい。
アルミホイルは、フライパン用のくっつきにくいものがおすすめです。
† 地球の末路！？ †
切り身を使えば、包丁もまな板も不要。キッチンバサミは使うけど・・・
【 材料(2人分)】
・鮭 … 2切れ
・豆苗 … 1袋
・ミニトマト … 6個
・とろけるチーズ … 適量
・顆粒コンソメ … 少々
【 下準備】
豆苗は根元をキッチンバサミで切り落としておきます。
【 作り方】
1、アルミホイルを広げます。
2、1に鮭一切れ、半量の豆苗、ミニトマト3個をのせます。
3、2に顆粒コンソメを少々と、とろけるチーズを振りかけます。
4、ホイルで包み込みます。同様にもう1つ作ります。
5、4をトースターで10分焼いたら完成！
ポイント！
鮭の塩分でコンソメの量は調節して下さい。
アルミホイルは、フライパン用のくっつきにくいものがおすすめです。
† 地球の末路！？ †
2019年11月01日
ツナ＆玉ねぎの卵焼き
ツナと玉ねぎを使った食べ応えのある卵焼き。
ツナの旨味と玉ねぎの甘みが絶妙な美味しさ！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。
【 材料(2人分)】
・卵 … 4個
・ツナ(油漬け) … 1缶
・玉ねぎ … 1/4個
・塩コショウ … 適量
・白ゴマ油(サラダ油でもOK) … 適量
【 下準備】
ツナ缶は油をきっておきます。
玉ねぎは、薄切りしておきます。
【 作り方】
1、ボウルで卵を溶きます。
2、1にツナ、玉ネギを加え、塩コショウを振り、よく混ぜ合わせます。
3、熱したフライパンに白ゴマ油をひき、2を一気に流し入れ、軽く混ぜます。
4、半熟状になったら半分に折り返して両面焼き、皿にのせ完成！
† 地球の末路！？ †
ツナの旨味と玉ねぎの甘みが絶妙な美味しさ！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。
【 材料(2人分)】
・卵 … 4個
・ツナ(油漬け) … 1缶
・玉ねぎ … 1/4個
・塩コショウ … 適量
・白ゴマ油(サラダ油でもOK) … 適量
【 下準備】
ツナ缶は油をきっておきます。
玉ねぎは、薄切りしておきます。
【 作り方】
1、ボウルで卵を溶きます。
2、1にツナ、玉ネギを加え、塩コショウを振り、よく混ぜ合わせます。
3、熱したフライパンに白ゴマ油をひき、2を一気に流し入れ、軽く混ぜます。
4、半熟状になったら半分に折り返して両面焼き、皿にのせ完成！
† 地球の末路！？ †
2019年10月31日
白菜＆ツナの蒸し煮
シンプルな材料で手軽に作れる蒸し煮。
ツナの旨味がしみ込んだ白菜が絶妙な美味しさ！しかもヘルシー！！
【 材料(2人分)】
・白菜 … 1/8株
・ツナ(缶) … 80g
＜＜ 調味料＞＞
・酒 … 大さじ1杯
・みりん … 小さじ2杯
・醤油 … 小さじ1.5杯
・一味唐辛子 … 適量
【 下準備】
白菜は長さ5〜6cmの棒状に切っておきます。
【 作り方】
1、鍋に白菜を敷き詰め、ツナを汁ごと全体に広げるようにのせます。
2、1に調味料の材料を全体にまわしかけ、鍋に蓋をして強火にかけます。
3、煮たってきたら火を少し弱め、3〜4分煮ます。
4、器に盛り、お好みで一味唐辛子を振ったら完成！
† 地球の末路！？ †
ツナの旨味がしみ込んだ白菜が絶妙な美味しさ！しかもヘルシー！！
【 材料(2人分)】
・白菜 … 1/8株
・ツナ(缶) … 80g
＜＜ 調味料＞＞
・酒 … 大さじ1杯
・みりん … 小さじ2杯
・醤油 … 小さじ1.5杯
・一味唐辛子 … 適量
【 下準備】
白菜は長さ5〜6cmの棒状に切っておきます。
【 作り方】
1、鍋に白菜を敷き詰め、ツナを汁ごと全体に広げるようにのせます。
2、1に調味料の材料を全体にまわしかけ、鍋に蓋をして強火にかけます。
3、煮たってきたら火を少し弱め、3〜4分煮ます。
4、器に盛り、お好みで一味唐辛子を振ったら完成！
† 地球の末路！？ †
