大葉の爽やかさとゴマ油のコクと風味が絶妙！
【 材料(2人分)】
・ミニトマト … 4個
・大葉 … 3枚
＜＜ 調味料＞＞
・ゴマ油 … 小さじ1杯
・醤油 … 小さじ1/2杯
・砂糖 … 小さじ1/2杯
【 下準備】
トマトはヘタを取り、よく洗って半分に切っておきます。
大葉は、手でちぎっておきます。
【 作り方】
1、ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
2、1に材料を入れ、混ぜ合わせたら完成！
† 地球の末路！？ †
2020年09月16日
ミニトマト＆大葉のナムル
わずか1分で作れる超簡単ナムル。
大葉の爽やかさとゴマ油のコクと風味が絶妙！
【 材料(2人分)】
・ミニトマト … 4個
・大葉 … 3枚
＜＜ 調味料＞＞
・ゴマ油 … 小さじ1杯
・醤油 … 小さじ1/2杯
・砂糖 … 小さじ1/2杯
【 下準備】
トマトはヘタを取り、よく洗って半分に切っておきます。
大葉は、手でちぎっておきます。
【 作り方】
1、ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
2、1に材料を入れ、混ぜ合わせたら完成！
† 地球の末路！？ †
大葉の爽やかさとゴマ油のコクと風味が絶妙！
【 材料(2人分)】
・ミニトマト … 4個
・大葉 … 3枚
＜＜ 調味料＞＞
・ゴマ油 … 小さじ1杯
・醤油 … 小さじ1/2杯
・砂糖 … 小さじ1/2杯
【 下準備】
トマトはヘタを取り、よく洗って半分に切っておきます。
大葉は、手でちぎっておきます。
【 作り方】
1、ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
2、1に材料を入れ、混ぜ合わせたら完成！
† 地球の末路！？ †
2020年09月15日
わかめ＆カニカマのサラダ
和えるだけで簡単に作れるわかめ＆カニカのマサラダ。
オイスターソースとマヨネーズで絶妙な美味しさに。
【 材料(2人分)】
・わかめ … 100g
・カニカマ … 1パック(72g)
＜＜ 調味料＞＞
・マヨネーズハーフ … 小さじ2杯
・オイスターソース … 小さじ1杯
・豆板醤 … 小さじ1/2杯
【 下準備】
わかめは水洗いして、しっかり水気を切り、食べやすい大きさに切っておきます。
調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせておきます。
【 作り方】
調味料の入ったボウルに材料を加えて混ぜ合わせたら完成！
ポイント！
わかめは塩わかめを使っています。
マヨネーズは普通のマヨネーズでもOKです。
カニカマは、手でほぐして入れて下さい。
† 地球の末路！？ †
オイスターソースとマヨネーズで絶妙な美味しさに。
【 材料(2人分)】
・わかめ … 100g
・カニカマ … 1パック(72g)
＜＜ 調味料＞＞
・マヨネーズハーフ … 小さじ2杯
・オイスターソース … 小さじ1杯
・豆板醤 … 小さじ1/2杯
【 下準備】
わかめは水洗いして、しっかり水気を切り、食べやすい大きさに切っておきます。
調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせておきます。
【 作り方】
調味料の入ったボウルに材料を加えて混ぜ合わせたら完成！
ポイント！
わかめは塩わかめを使っています。
マヨネーズは普通のマヨネーズでもOKです。
カニカマは、手でほぐして入れて下さい。
† 地球の末路！？ †
2020年08月25日
紫キャベツのマリネ
千切りにした紫キャベツをマリネ液で和えるだけ。
調味料は全て同量なので失敗の心配なし！？
【 材料】
・紫キャベツ … 1/4個
・塩 … 少々(塩もみ用)
＜＜ 調味料＞＞
・ウスターソース … 小さじ2杯
・オリーブオイル … 小さじ2杯
・バルサミコ酢 … 小さじ2杯
【 下準備】
キャベツを千切りにして塩をふり、全体をよく混ぜ
5分置きます。出てきた水分はしっかり絞って下さい。
【 作り方】
1、ボウルに調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2、1にキャベツを入れ、和えたら完成！
ポイント！
紫キャベツの水分はしっかり絞って下さい。
† 地球の末路！？ †
調味料は全て同量なので失敗の心配なし！？
【 材料】
・紫キャベツ … 1/4個
・塩 … 少々(塩もみ用)
＜＜ 調味料＞＞
・ウスターソース … 小さじ2杯
・オリーブオイル … 小さじ2杯
・バルサミコ酢 … 小さじ2杯
【 下準備】
キャベツを千切りにして塩をふり、全体をよく混ぜ
5分置きます。出てきた水分はしっかり絞って下さい。
【 作り方】
1、ボウルに調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2、1にキャベツを入れ、和えたら完成！
ポイント！
紫キャベツの水分はしっかり絞って下さい。
† 地球の末路！？ †
2020年08月11日
ピリ辛きゅうり
2020年08月10日
きゅうりの梅和え
2020年07月30日
ブロッコリー＆卵のサラダ
10分で簡単に作れるデリ風サラダ。
オーロラソースを使っているので子供も野菜が食べやすくなるかも。
【 材料(2人分)】
・ブロッコリー … 1/2株
・卵 … 2個
・玉ねぎ(新玉使用) … 1/2個
＜＜ ソース材料＞＞
・マヨネーズ … 大さじ2杯
・ケチャップ … 小さじ2杯
・ウスターソース … 小さじ1杯
・すりゴマ … 大さじ1杯
【 下準備】
ゆで卵を作り殻をむき、食べやすい大きさに切っておきます。
ソースの材料を混ぜ合わせておきます。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらしザルに上げ水気を絞っておきます。
【 作り方】
1、ブロッコリーを小房に分け、耐熱ボウルに入れます。
2、1に大さじ1杯の水、塩一つまみを加え、ラップをかけます。
3、2を電子レンジ600Wで2分加熱します。
4、下準備したものと混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして完成！
ポイント！
・玉ねぎの水気はしっかり絞って下さい。
・ゆで卵はお好みの固さで調理して下さい。
・新たまねぎを使う場合は、水にさらす作業を省いて下さい。
† 地球の末路！？ †
オーロラソースを使っているので子供も野菜が食べやすくなるかも。
【 材料(2人分)】
・ブロッコリー … 1/2株
・卵 … 2個
・玉ねぎ(新玉使用) … 1/2個
＜＜ ソース材料＞＞
・マヨネーズ … 大さじ2杯
・ケチャップ … 小さじ2杯
・ウスターソース … 小さじ1杯
・すりゴマ … 大さじ1杯
【 下準備】
ゆで卵を作り殻をむき、食べやすい大きさに切っておきます。
ソースの材料を混ぜ合わせておきます。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらしザルに上げ水気を絞っておきます。
【 作り方】
1、ブロッコリーを小房に分け、耐熱ボウルに入れます。
2、1に大さじ1杯の水、塩一つまみを加え、ラップをかけます。
3、2を電子レンジ600Wで2分加熱します。
4、下準備したものと混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして完成！
ポイント！
・玉ねぎの水気はしっかり絞って下さい。
・ゆで卵はお好みの固さで調理して下さい。
・新たまねぎを使う場合は、水にさらす作業を省いて下さい。
† 地球の末路！？ †
2020年07月24日
ネギ味噌焼きおにぎり
長ネギと味噌、みりんをご飯と混ぜて焼くだけ！
食欲をそそる香ばしさが絶妙！
【 材料(3人分)】
・ごはん … 600g
・長ネギ … 約20cm
＜＜ 調味料＞＞
・みりん … 大さじ2と1/2杯
・味噌 … 大さじ1と1/2杯
・塩 … ひとつまみ
【 下準備】
長ネギは、小口切りにしておきます。
ボウルで、調味料を混ぜ合わせておきます。
【 作り方】
1、調味料の入ったボウルにごはんを入れ、混ぜ合わせます。
2、6等分にして、おにぎりを握ります。
3、「 キチントさん フライパン用ホイルシート 」をフライパンに敷き、2を並べます。
4、火をつけ中火で焼き、両面に焼き色がついたら完成！
ポイント！
ネギは、青い部分を使うことで香ばしさと彩りがアップします。
ネギの辛みが気になる方は、耐熱容器に入れてラップをし
電子レンジ600wで30秒加熱して下さい。
キチントさんフライパン用ホイルシートを使用する際は中火以下で
加熱し過ぎないよう、火加減に十分ご注意ください。
キチントさんフライパン用ホイルシートに食材をのせた後に点火して下さい。
食欲をそそる香ばしさが絶妙！
【 材料(3人分)】
・ごはん … 600g
・長ネギ … 約20cm
＜＜ 調味料＞＞
・みりん … 大さじ2と1/2杯
・味噌 … 大さじ1と1/2杯
・塩 … ひとつまみ
【 下準備】
長ネギは、小口切りにしておきます。
ボウルで、調味料を混ぜ合わせておきます。
【 作り方】
1、調味料の入ったボウルにごはんを入れ、混ぜ合わせます。
2、6等分にして、おにぎりを握ります。
3、「 キチントさん フライパン用ホイルシート 」をフライパンに敷き、2を並べます。
4、火をつけ中火で焼き、両面に焼き色がついたら完成！
ポイント！
ネギは、青い部分を使うことで香ばしさと彩りがアップします。
ネギの辛みが気になる方は、耐熱容器に入れてラップをし
電子レンジ600wで30秒加熱して下さい。
キチントさんフライパン用ホイルシートを使用する際は中火以下で
加熱し過ぎないよう、火加減に十分ご注意ください。
キチントさんフライパン用ホイルシートに食材をのせた後に点火して下さい。
タグ： ネギ味噌焼きおにぎり
†
地球の末路！？
†
2020年07月20日
豆苗＆ちくわのナムル
栄養も食べ応えも満点の豆苗とちくわのナムル。
ヘルシーなので、ダイエット中でも安心して食べられます。
【 材料(2人分)】
・豆苗 … 1袋
・ちくわ … 2本
・塩昆布 … 5g
・ゴマ油 … 大さじ1杯
・炒りゴマ … 大さじ1杯
【 下準備】
豆苗は根と種の部分を取り除き、半分に切っておきます。
ちくわは、薄く輪切りにしておきます。
【 作り方】
1、大きめの耐熱ボウルに材料を全部入れます。
2、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで1分加熱します。
3、ざっくりと混ぜて器に盛ったら完成！
ポイント！
出来立てよりも冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しいです。
塩昆布の量は、お好みの味で調整して下さい。
† 地球の末路！？ †
ヘルシーなので、ダイエット中でも安心して食べられます。
【 材料(2人分)】
・豆苗 … 1袋
・ちくわ … 2本
・塩昆布 … 5g
・ゴマ油 … 大さじ1杯
・炒りゴマ … 大さじ1杯
【 下準備】
豆苗は根と種の部分を取り除き、半分に切っておきます。
ちくわは、薄く輪切りにしておきます。
【 作り方】
1、大きめの耐熱ボウルに材料を全部入れます。
2、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで1分加熱します。
3、ざっくりと混ぜて器に盛ったら完成！
ポイント！
出来立てよりも冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しいです。
塩昆布の量は、お好みの味で調整して下さい。
† 地球の末路！？ †
2020年07月13日
枝豆ってお湯で茹でるよりも実は！？
枝豆ってお湯で茹でるよりも
電子レンジで加熱した方が実は美味しく仕上がります。
しかも、手軽に。
枝豆を電子レジで加熱する理由！
・甘みが増す
・栄養を逃がさない
・茹ですぎ、硬すぎの失敗がない
【 電子レンジを使った茹で方】
1、流水を当てながら手で揉むようにしてしっかり洗い
ザルにあげて、軽く水気を切ります。
2、耐熱ボウルに1の枝豆を水気が残ったまま入れたら
枝豆180gに対して小さじ12杯の塩を振り、手で揉みます。
3、ふんわりとラップをしたら電子レンジ600Wで2分加熱し
一度取り出して全体を混ぜます。
5、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wでさらに2分加熱して完成！
加熱し終わった枝豆は熱いまま食べても、冷ましてから食べてもOK。
冷ます場合は、ザルなどに広げてうちわなどで扇ぐとよいです。
水に浸けるのはNG！！
ポイント！
塩を振ったあと、揉むことで発色がよくなり、塩気もしみこみやすくなります。
一度、全体を混ぜることで、加熱ムラを防ぐことができます。
柔らかい食感が好みの方は、取り出してラップをしたまま約10分蒸らして下さい。
† 地球の末路！？ †
電子レンジで加熱した方が実は美味しく仕上がります。
しかも、手軽に。
枝豆を電子レジで加熱する理由！
・甘みが増す
・栄養を逃がさない
・茹ですぎ、硬すぎの失敗がない
【 電子レンジを使った茹で方】
1、流水を当てながら手で揉むようにしてしっかり洗い
ザルにあげて、軽く水気を切ります。
2、耐熱ボウルに1の枝豆を水気が残ったまま入れたら
枝豆180gに対して小さじ12杯の塩を振り、手で揉みます。
3、ふんわりとラップをしたら電子レンジ600Wで2分加熱し
一度取り出して全体を混ぜます。
5、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wでさらに2分加熱して完成！
加熱し終わった枝豆は熱いまま食べても、冷ましてから食べてもOK。
冷ます場合は、ザルなどに広げてうちわなどで扇ぐとよいです。
水に浸けるのはNG！！
ポイント！
塩を振ったあと、揉むことで発色がよくなり、塩気もしみこみやすくなります。
一度、全体を混ぜることで、加熱ムラを防ぐことができます。
柔らかい食感が好みの方は、取り出してラップをしたまま約10分蒸らして下さい。
† 地球の末路！？ †
2020年06月28日
桃＆トマトのジュース
桃とトマト、レモン汁の3つの材料で作る冷たいスープ。
トマトの酸味と桃の甘さが絶妙な美味しさ！
【 材料(2人分)】
・トマト … 1個
・桃 … 1個
・レモン汁 … 小さじ1杯
【 下準備】
トマト、桃はそれぞれ皮を剥いて角切りにしておきます。
【 作り方】
1、材料を全てミキサーに入れ、滑らかになるまでかけます。
2、器に盛り、お好みで黒胡椒(分量外)を振って完成！
ポイント！
飲むヨーグルトを加えても美味しいです。
スムージーのようにして飲んでもOKです。
† 地球の末路！？ †
トマトの酸味と桃の甘さが絶妙な美味しさ！
【 材料(2人分)】
・トマト … 1個
・桃 … 1個
・レモン汁 … 小さじ1杯
【 下準備】
トマト、桃はそれぞれ皮を剥いて角切りにしておきます。
【 作り方】
1、材料を全てミキサーに入れ、滑らかになるまでかけます。
2、器に盛り、お好みで黒胡椒(分量外)を振って完成！
ポイント！
飲むヨーグルトを加えても美味しいです。
スムージーのようにして飲んでもOKです。
† 地球の末路！？ †
